Процес на готвене
Купички от тиквички с наденички – просто, но невероятно вкусно, лесно печене, което ще зарадва цялото семейство. Приготвени с добавяне на малко количество брашно, на базата на яйца и настъргани тиквички, сладкишите са сочни, леки, меки и порьозни. На пръв поглед доста непринудено пълнеж от парчета пушена наденица и пресни зеленчуци дава на кифли невероятно вкус и вкус. Такива тарталети са универсални. Те могат да се сервират като лека закуска, закуска, лека закуска или да се вземат със себе си на път или на пикник, защото те са еднакво добри както в топла, така и в охладена форма. Опитайте!
Пригответе съставките в списъка.
Сладка тиквички на ренде.
Добавете 1-2 щипка сол, разбъркайте и оставете костния мозък в продължение на 20-30 минути, за да оставят сока.
След това изцедете целия сок и изцедете скуош.
Пригответе компонентите на пълнежа. Нарежете малки парченца колбаси, чесън и пресни билки.
Добавете яйца към настърганите тиквички и разбъркайте добре всичко.
След това постепенно, като се добавят малки порции, се намесва пшенично брашно, смесено с бакпулвер.
Размесете добре всичко, така че да няма остатъци. Трябва да получите гъсто, вискозно тесто, което да не оттича лъжицата.
Добавете парчета колбаси, зеленчуци, чесън и смлян черен пипер. Ако наденицата не е солена – можете също така да добавите малко щипка сол. Размесете добре всичко.
Разпределете подготвената смес в партидни форми за печене, като напълнете матриците с около 2/3, тъй като по време на готвене кифлите леко се увеличават. Можете да използвате хартия, метални форми за тарталети, но най-удобната опция – силиконови форми, предварително смазани с растително масло.
Готови cupcakes от тиквички с наденица, поставени в предварително загрята фурна до 200 градуса и се пече до златисто кафяво. В зависимост от размера на чашите, процесът може да отнеме от 20 до 45 минути. Купичките могат да бъдат проверени с дървена шиш.
Завършените кифли се оставят в затворената фурна още 10 минути, след което леко се охлаждат и сервират на масата.
Купата от тиквички с наденица са готови. Бон апетит.
Купички от тиквички с наденица
Купички от тиквички с наденица – най-простата версия на печене с богат вкус. Ще се харесат както на децата, така и на възрастните!
Съставките
Скуош – 700 гр
Яйце от пиле – 4 бр.
Сол – на вкус
Пушен наденица / пушен салам – 150 гр
Пшенично брашно – 140 гр
Бакпулвер – 2 супени лъжици.
Зелен лук – 3-4 стъбла
Магданоз / пресни билки – 0,5 лъча
Чесън – 1 зъб
Черен черен пипер – на вкус
Процес на готвене
Купички от тиквички с наденички – просто, но невероятно вкусно, лесно печене, което ще зарадва цялото семейство. Приготвени с добавяне на малко количество брашно, на базата на яйца и настъргани тиквички, сладкишите са сочни, леки, меки и порьозни. На пръв поглед доста непринудено пълнеж от парчета пушена наденица и пресни зеленчуци дава на кифли невероятно вкус и вкус. Такива тарталети са универсални. Те могат да се сервират като лека закуска, закуска, лека закуска или да се вземат със себе си на път или на пикник, защото те са еднакво добри както в топла, така и в охладена форма. Опитайте!
Пригответе съставките в списъка.
Сладка тиквички на ренде.
Добавете 1-2 щипка сол, разбъркайте и оставете костния мозък в продължение на 20-30 минути, за да оставят сока.
След това изцедете целия сок и изцедете скуош.
Пригответе компонентите на пълнежа. Нарежете малки парченца колбаси, чесън и пресни билки.
Добавете яйца към настърганите тиквички и разбъркайте добре всичко.
След това постепенно, като се добавят малки порции, се намесва пшенично брашно, смесено с бакпулвер.
Размесете добре всичко, така че да няма остатъци. Трябва да получите гъсто, вискозно тесто, което да не оттича лъжицата.
Добавете парчета колбаси, зеленчуци, чесън и смлян черен пипер. Ако наденицата не е солена – можете също така да добавите малко щипка сол. Размесете добре всичко.
Разпределете подготвената смес в партидни форми за печене, като напълнете матриците с около 2/3, тъй като по време на готвене кифлите леко се увеличават. Можете да използвате хартия, метални форми за тарталети, но най-удобната опция – силиконови форми, предварително смазани с растително масло.
Готови cupcakes от тиквички с наденица, поставени в предварително загрята фурна до 200 градуса и се пече до златисто кафяво. В зависимост от размера на чашите, процесът може да отнеме от 20 до 45 минути. Купичките могат да бъдат проверени с дървена шиш.
Завършените кифли се оставят в затворената фурна още 10 минути, след което леко се охлаждат и сервират на масата.
Купата от тиквички с наденица са готови. Бон апетит.