Jednoduché sýrové koláče podle receptury mateřského menu. Je to jednoduché, stačí mít kvalitní tvaroh a vajíčka v ledničce.
Složky
Tvarohový sýr – 400 g
Mouka – 60 g
Vejce – 1 ks.
Cukr – 1 polévková lžička. l.
Mouka – pro chléb
Olej na smažení
Proces vaření
Zástava sladkých sýrových koláčů je kvalitním přírodním tvarohem. Tentokrát jsem ani nezačal hledat recept na tento požadavek na mě na jiných místech, ale okamžitě jsem se obrátil na technologické mapy. Upřímně řečeno, nepamatuji se syrniki z mé mateřské školy. Vzpomínám si na kastról, vzpomínám si na palačinky, ale žádné sirupy nejsou.
Pro přípravu sýrových koláčů jako v mateřské škole připravíme výrobky podle seznamu.
Pokud tvaroh není homogenní, pak jej vytlačíme sítem. Smícháme tvaroh, cukr, vejce a mouku.
Míchá se až do homogenity.
Pak položme hmotu na povrch, hustě posypeme moukou a tvoříme kotouč.
Rozřezáme na části o tloušťce 1,5 cm.
No, syrniki zrolujte z mouky ze všech stran, což jim dává kulatý nebo mírně oválný tvar.
Panvice je dobře namazáno rostlinným olejem a na něm rozmetáváme sýrové koláče.
Vložili jsme předehřátý (!) Do 210 stupňů trouby a pečeme po dobu 5-7 minut na každé straně.
Podíváme se: když syrniki začínají bobtnat a hnědou od dna, obracíme se současně. Hlavní věc není přehánět, aby se nezjistily jako suché. Na ubrousek, který se šíří, nemusel, protože přebytečný tuk na nich nebyl.
Milujeme sýrové koláče jako v mateřské škole – se zakysanou smetanou, a můžete sloužit s kondenzovaným mlékem nebo jednoduše.
Bon appetit!
Cheesecakes jako v mateřské škole
Jednoduché sýrové koláče podle receptury mateřského menu. Je to jednoduché, stačí mít kvalitní tvaroh a vajíčka v ledničce.
Složky
Tvarohový sýr – 400 g
Mouka – 60 g
Vejce – 1 ks.
Cukr – 1 polévková lžička. l.
Mouka – pro chléb
Olej na smažení
Proces vaření
Zástava sladkých sýrových koláčů je kvalitním přírodním tvarohem. Tentokrát jsem ani nezačal hledat recept na tento požadavek na mě na jiných místech, ale okamžitě jsem se obrátil na technologické mapy. Upřímně řečeno, nepamatuji se syrniki z mé mateřské školy. Vzpomínám si na kastról, vzpomínám si na palačinky, ale žádné sirupy nejsou.
Pro přípravu sýrových koláčů jako v mateřské škole připravíme výrobky podle seznamu.
Pokud tvaroh není homogenní, pak jej vytlačíme sítem. Smícháme tvaroh, cukr, vejce a mouku.
Míchá se až do homogenity.
Pak položme hmotu na povrch, hustě posypeme moukou a tvoříme kotouč.
Rozřezáme na části o tloušťce 1,5 cm.
No, syrniki zrolujte z mouky ze všech stran, což jim dává kulatý nebo mírně oválný tvar.
Panvice je dobře namazáno rostlinným olejem a na něm rozmetáváme sýrové koláče.
Vložili jsme předehřátý (!) Do 210 stupňů trouby a pečeme po dobu 5-7 minut na každé straně.
Podíváme se: když syrniki začínají bobtnat a hnědou od dna, obracíme se současně. Hlavní věc není přehánět, aby se nezjistily jako suché. Na ubrousek, který se šíří, nemusel, protože přebytečný tuk na nich nebyl.
Milujeme sýrové koláče jako v mateřské škole – se zakysanou smetanou, a můžete sloužit s kondenzovaným mlékem nebo jednoduše.
Bon appetit!