Pečená masová souffle je výživná miska plná tuků a bílkovin. Vhodné nejen pro děti, ale i pro všechny milovníky jídla.

Složky

Hovězí (buničina) – 600 g

Mléko – 250 ml

Krém – 250 ml

Kuřecí vejce – 3 ks.

Sůl – 1 lžička

Pepř – 1/3 lžičky

Olej pro mazání misky – 1 polévková lžíce.

  • 178 kCal
  • 1 hod. 30 min.

Proces vaření

Masová souffle je velmi chutné a šťavnaté jídlo. To je také považováno za dietní a je ideální pro dětský stůl. Samozřejmě, mnozí z nás si pamatují chuť této sufle z mateřské školy. A pokud zapomenete na tuto chuť, pak máte vynikající důvod, proč si pamatujete své dětství tímto receptorem.

Ujistěte se, že se pokoušíte vařit tuto sušenku na sušenky pro vaše děti v troubě.

Připravte produkty, které potřebujeme.

Složení pro masové soufflé

Důkladně umyjeme hovězí maso, odřízneme extra filmy, kosti, pokud existují. Pro sufle potřebujeme pouze maso.

Oddělíme maso od kostí

Pro perfektní delikátní sufle je nejvhodnější nevarit maso ve vodě, ale vařit pro pár. Uděláme šálek parníku s fólií a položíme kusy masa. Sůl a pepř. Časovač nastavíme po dobu 40 minut.

Masná sůl a vařené

Po zvukovém signálu opatrně vyjměte chutné vřelé vařené maso.

Vedle maso zůstane hodně šťávy v poháru parníku, protože jsme opatrně zakryli dno fólií. Může být použita podle vlastního uvážení, například jako lahodná omáčka.

Připravené maso

Smažte vařené maso do misky kombajnu nebo jej protřete skrz mlýn na maso.

Vložte maso do mixéru

Měl by mít mince jemného broušení.

Maso rozemlejte

Přidejte na plněné kuřecí vejce. Obecně platí, že vejce jsou nejlépe rozdělena na samostatnou misku a poté nalita do sklízeče. To je v případě, že je vajíčko rozmazleno.

Jeďte vajíčka

Zde přidáme mléko a smetanu s jakýmkoli obsahem tuku.

  Cottage cheese casserole without flour

Nalijte mléko a smetanu

Opět stiskněte tlačítko “Start” a poraďte mleté ​​maso s mlékem, vejci a smetanou. Formulář na pečení tuku se zeleninou nebo máslem. Pro sufle vyléváme hmotu. Pečeme při teplotě 180 stupňů 40 minut.

Porazit hmotu s mixérem na soufflé

Dostáváme připravovanou polévku soufflé trochu, aby se ochladila, a pak ji přemístite na talíř. Ukázalo se, že je neuvěřitelně něžná a šťavnatá. Můžete podávat se zeleninovým salátem nebo jakýmikoli přílohami. To je vynikající volba pro večeři nebo večeři.

Recept na maso soufflé

Bon appetit!

Fotografie z masové soufflé