Una ricetta semplice e veloce per fare biscotti su kefir e margarina. Questa opzione è buona perché puoi trovare una varietà di riempitivi.

Gli ingredienti

Margarina – 150 g

Kefir – 150 ml

Farina – 350 g

Salt – pizzico

Zucchero – 100 g

Latte condensato bollito – 1,5 cucchiai.

Polvere da forno – 0,5 cucchiaini.

vaniglia

Zucchero in polvere per spolverare

  • 367 kCal
  • 1 ora

Processo di cottura

Ci sono molte opzioni per cucinare i biscotti con i prodotti originali. Volevo fare assortiti, non troppo tesi: un piccolo tipo e un po ‘altro. Propongo una ricetta semplice e veloce per fare biscotti su kefir e margarina. Questa opzione è buona perché puoi creare una varietà di riempitivi per il riempimento. La cosa principale è che mantengono la forma e non si diffondono. In questo caso – è latte condensato bollito, ma noci con zucchero e frutta candita con miele, e tutto ciò che piace al tuo caro e ti piacerà con i tuoi gusti.

Prendi tutti i prodotti elencati.

Ingredienti per biscotti su kefir e margarina

Mescolare la farina con il sale, il lievito. La margarina taglia a pezzi e macina con la farina fino a ottenere una mollica omogenea.

Unire la farina e il burro

Versare il kefir e impastare la pasta.

Versare il kefir

Un po ‘impastare la pasta sul tavolo, ma cerca di non stringere. Avvitare nel film e metterlo in frigorifero per 20 minuti. Quindi dividere in tre parti. Per lavoro, prendere una parte del test, il resto da tenere in frigorifero.

Impastare la pasta

Stendere un pezzo di pasta in un rettangolo. Tagliati in letti quadrangolari uguali, puoi renderli un po ‘più piccoli dei miei. L’ho ruotato))) Adagiare il ripieno a intervalli regolari su un lato dell’impasto.

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Metti il ​​ripieno sull'impasto

Coprire con la seconda parte dell’impasto, dividendolo in porzioni con un dito. I bordi devono essere accuratamente premuti, altrimenti il ​​riempimento durante la cottura può fuoriuscire.

Coprire il ripieno con una pastella

Tagliare i bordi della pasta con una ruota curva. Una versione del cookie su kefir e margarina è pronta.

Tagliare l'impasto a quadretti

Nel secondo caso stendete la salsiccia dall’impasto e tagliatela semplicemente con una rondella. Quindi, ciascun manubrio viene immerso nello zucchero da un lato, premendo strettamente.

Tira l'impasto nello zucchero

Metti i biscotti su una teglia. Cuocere a 180 gradi per 10-15 minuti, fino a quando leggermente lividi.

Disporre gli spazi vuoti su pergamena

I biscotti di pasta frolla su kefir e margarina sono immediatamente morbidi e, una volta raffreddati, sono leggermente croccanti e gonfi. Cospargilo con zucchero a velo e vaniglia per un aroma delicato.

Foto di biscotti su kefir e margarina

Servire per tè o caffè. Buon divertimento!

Foto di biscotti su kefir e margarina