Saya sarankan menyiapkan bakso ayam (fillet) dengan saus tomat. Pastikan untuk menambahkan keju ke bakso – itu akan sangat lezat!

Bahan-bahannya

Fillet ayam – 700 g

Telur ayam – 2 pcs.

Keju Parmesan – 50 g

Susu – 200 ml

Bun – 1 pc.

Bawang putih – 1 gigi

Garam – 0,5 sdt.

Saus tomat – 700 ml

Gula – 0,5 sdt.

Daun salam – 2 pcs.

Rosemary segar – 2 tangkai daun

Garam – 1 sdt.

Air – 600 ml

Minyak zaitun (opsional) – 1 sdm.

  • 84 kCal
  • 1 jam 10 menit

Proses memasak

Saya sarankan menyiapkan bakso ayam yang lembut dalam saus tomat. Bakso aromatik dan berair. Hiasi pilih sesuai selera Anda: kentang tumbuk, nasi atau pasta.

Untuk persiapan bakso dari daging ayam dengan saus tomat, Anda harus segera menyiapkan makanan pada daftar.

Bahan untuk bakso ayam dalam saus tomat

Dalam wajan, masukkan pasta tomat, tambahkan air, aduk rata, dan didihkan. Tambahkan gula, garam, rosemary, daun salam dan masak selama 20 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan 1 sendok makan. minyak zaitun.

Masukkan bumbu saus tomat

Isinya akan dibuat dari fillet ayam – digiling dalam blender.

Potong fillet ayam

Rendam roti dalam susu.

Rendam segulung susu

Dalam daging cincang, tambahkan parmesan, roti, telur, garam, bawang putih cincang halus dan aduk hingga homogen.

Campurkan bahan-bahan untuk isian

Bentuk bakso kecil dan masukkan saus mendidih.

Bentuk tefletki

Tutup wajan dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 50 menit.

Masukkan bakso ke dalam saus

Bakso ayam dalam saus tomat sudah siap. Selamat makan!

Resep untuk bakso ayam dalam saus tomat

Foto bakso ayam dalam saus tomat

  Bakso dalam saus tomat-krim