Una merienda simple y salada de champiñones salados. En esta receta de champiñones se utilizan caviar: granos de sal, zanahorias, cebollas, ajo.
Los ingredientes
Champiñones salados (valui) – 300 g
Zanahorias – 1 pc
Cebollas – 1 pc
Ajo – 3-4 dientes
Vinagre de vino – 2 cdas. l.
Hoja de laurel – 2 piezas
Chile – 0.5 pz.
Aceite vegetal – 3 cdas. l.
Proceso de cocción
Las setas saladas son buenas en sí mismas, pero para variar, puedes preparar caviar. ¡El caviar de setas de ellos es un aperitivo maravilloso, fragante y sabroso!
Tal caviar de champiñón se puede usar como relleno para tartas, puede envolverlo en pan de pita o rellenar sus huevos, pero sobre bocadillos y no decir nada. Los ingredientes son mínimos, pero el sabor es maravilloso.
Para preparar un caviar de hongos a partir de hongos salados, prepararemos los productos. Los hongos salados se lavan del exceso de ácido y sal. Tomamos hongos salados (champiñones, valuvia, russula). Cebollas, ajo y zanahorias serán limpiados.
Coloque los champiñones en el tazón de la licuadora.
Y muela a la consistencia deseada.
Ahora freír las cebollas un poco.
Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén suaves las zanahorias.
Mushroom ponemos en una sartén y hervimos un poco, unos 10 minutos.
Agregue a la masa de hongos de verduras guisadas, varias hojas de hojas de laurel, trozos de chile.
Listo para dejar los huevos frescos.
Pon el ajo triturado en el caviar frío y vierte el vinagre de vino.
Revuelve bien. El caviar de hongos salados está listo.
Coloque el caviar frío en un frasco o recipiente.
Caviar de champiñones salados
Una merienda simple y salada de champiñones salados. En esta receta de champiñones se utilizan caviar: granos de sal, zanahorias, cebollas, ajo.
Los ingredientes
Champiñones salados (valui) – 300 g
Zanahorias – 1 pc
Cebollas – 1 pc
Ajo – 3-4 dientes
Vinagre de vino – 2 cdas. l.
Hoja de laurel – 2 piezas
Chile – 0.5 pz.
Aceite vegetal – 3 cdas. l.
Proceso de cocción
Las setas saladas son buenas en sí mismas, pero para variar, puedes preparar caviar. ¡El caviar de setas de ellos es un aperitivo maravilloso, fragante y sabroso!
Tal caviar de champiñón se puede usar como relleno para tartas, puede envolverlo en pan de pita o rellenar sus huevos, pero sobre bocadillos y no decir nada. Los ingredientes son mínimos, pero el sabor es maravilloso.
Para preparar un caviar de hongos a partir de hongos salados, prepararemos los productos. Los hongos salados se lavan del exceso de ácido y sal. Tomamos hongos salados (champiñones, valuvia, russula). Cebollas, ajo y zanahorias serán limpiados.
Coloque los champiñones en el tazón de la licuadora.
Y muela a la consistencia deseada.
Ahora freír las cebollas un poco.
Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén suaves las zanahorias.
Mushroom ponemos en una sartén y hervimos un poco, unos 10 minutos.
Agregue a la masa de hongos de verduras guisadas, varias hojas de hojas de laurel, trozos de chile.
Listo para dejar los huevos frescos.
Pon el ajo triturado en el caviar frío y vierte el vinagre de vino.
Revuelve bien. El caviar de hongos salados está listo.
Coloque el caviar frío en un frasco o recipiente.