Las gachas de alforfón son un valioso producto dietético. ¡Nos abastecemos de los oligoelementos que necesitamos!

Los ingredientes

Granos de trigo sarraceno – 150 g

Carne de cerdo – 300 g

Champiñones, enlatados – 280 g

Cebolla – 1 pc

Zanahorias – 1 pc

Ajo – 2 rebanadas

Aderezo para alforfón – 1 cda.

Sal, pimienta, al gusto

Cebolla verde – 1 rayo

  • 149 kCal
  • 30 min.

Proceso de cocción

Trigo sarraceno: el crup es universal: y con la carne va a usarse, y con leche, y solo con azúcar y mantequilla, siempre sabroso y satisfactorio. Con papilla de alforfón, el cuerpo recibe calcio, zinc y hierro, ¡así que con mayor frecuencia incluya en su dieta este producto útil!

Hoy cocinaremos alforfón con carne picada y champiñones. Los champiñones se pueden tomar absolutamente cualquiera, los que te gusten. Lo mismo es con carne picada. A mí, una carne de cerdo, con zhirkom: ¡las gachas han resultado nutritivas y altas en calorías!

Para preparar el trigo sarraceno con carne picada y champiñones, preparamos los productos en la lista.

Ingredientes para alforfón con carne picada y champiñones

Se cortan cebollas, zanahorias y ajos, ligeramente fritos en aceite de girasol.

Freír las cebollas con zanahorias y ajo

Agregue la carne picada y fría hasta que la carne esté lista, revolviendo.

Poner el relleno

Luego agrega los champiñones. Calienta todo un par de minutos.

Pon los hongos

Lavemos alforfón, lo ponemos en el caldero. Solim, pimienta al gusto. Agreguemos un condimento para alforfón.

Agregue trigo sarraceno, sal y pimienta

Vierta agua a una tasa de 1: 2, es decir si los cereales 1 vaso, luego el agua – 2 tazas.

Cocine a fuego alto hasta la evaporación parcial del líquido, luego cubra con una tapa, reduzca el fuego y espere a que el trigo sarraceno se ablande.

  Trigo sarraceno con carne en un multivark

Vierta en agua

Al final de la cocción, agregue las cebollas verdes picadas, revuelva.

Le daremos trigo sarraceno con carne picada y champiñones durante 10 minutos y lo serviremos.

Poner los verdes

Buen provecho!

Receta de alforfón con carne picada y champiñones