कच्चे कद्दू के साथ कद्दू पेनकेक्स

कच्चे कद्दू के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स जल्दी और बहुत आसानी से तैयार किए जाते हैं। उपस्थिति में केफिर होने के बाद, आप 10 मिनट के लिए आटा गूंधते हैं।

सामग्री

कद्दू – 400 ग्राम

अंडे – 2 पीसी।

गेहूं का आटा – 120 ग्राम

केफिर – 125 मिलीलीटर

चीनी – 2 बड़ा चम्मच।

दालचीनी – 1 चम्मच।

नमक – चुटकी

सूरजमुखी तेल – एल के 4 आइटम।

157 किलो कैल्यू
30 मिनट
10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

हमारी मेज पर कद्दू पेनकेक्स – सर्दी के मौसम में अक्सर आगंतुक, जब बहुत सारे कद्दू होते हैं। मैं हमेशा कच्चे कद्दू से ऐसे पेनकेक्स पकाता हूं, और यह या तो एक मीठा या नमकीन संस्करण हो सकता है। मुझे पता है कि बहुत से लोग कद्दू पकाते हैं, उन्हें मैश किए हुए आलू में गूंधते हैं और फिर सभी अवयवों को मिलाते हैं। मेरे लिए कच्चे कद्दू के साथ खाना बनाना बेहतर है।

कद्दू fritters नाश्ते या नाश्ता के लिए सेवा करने के लिए बहुत अच्छे हैं, और यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है, वे नमकीन या मीठे हो जाएगा। मैं, वैसे, अधिक नमकीन पकाता हूं, और आज मैं एक मीठा संस्करण दिखाऊंगा।

कच्चे कद्दू के साथ कद्दू पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि