Προετοιμάστε για πρωινό νόστιμα τηγανίτες χωρίς αυγά και ζύμη στο γάλα, που διαφοροποιούν το μενού σας.

Τα συστατικά

Γάλα – 250 ml

Αλεύρι 250 γρ

Σόδα – 0,5 κουτ.

Αλάτι – τσίμπημα

Ζάχαρη – 2 κουταλιές της σούπας.

Φυτικά έλαια – 2-3 κουταλιές της σούπας.

  • 248 kCal
  • 40 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Οι τηγανίτες είναι ένα γρήγορο και πλούσιο πρωινό που μπορεί να μαγειρέψει οποιαδήποτε οικοδέσποινα. Φυσικά, οι περισσότεροι τηγανίτες μαγειρεμένα σε γιαούρτι ή ξινόγαλα, αλλά και φρέσκο ​​γάλα να μαγειρέψετε νόστιμα τηγανίτες. Και όμως, μαγειρέψτε τις τηγανίτες, χωρίς αυγά και μαγιά, με τη συνήθη μαγειρική σόδα. Αυτές οι τηγανίτες συμβουλεύει ένα νόστιμο μαρμελάδα, αλλά μπορείτε μέλι και έχει ένα συμβαλλόμενο μέρος της οικογένειας του τσαγιού.

Συνταγή για τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά

Για να προετοιμάσετε τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και ζύμη, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Συστατικά για τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά

Το γάλα θερμαίνεται ελαφρά, ρίχνουμε σε ένα μισό μπολ και προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Σόδα να σβήνουν με ξύδι, και στη συνέχεια προσθέστε στο γάλα και ανακατεύουμε.

Σβήστε τη σόδα με ξύδι

Ανακατέψτε το αλεύρι στο γάλα και ανακατέψτε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.

Ρίχνουμε το αλεύρι στο γάλα

Στη συνέχεια ρίξτε το υπόλοιπο γάλα, φέρνοντας τη ζύμη στην επιθυμητή συνοχή.

Ρίχνουμε το γάλα

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι στη ζύμη και ανακατέψτε.

Ρίξτε λάδι

Ζεσταίνουμε το τηγάνι καλά αλειμμένη με λάδι και βάλτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη για να σχηματίσουν τηγανίτες.

Βάλτε τη ζύμη στο τηγάνι

Μόλις η επιφάνεια σταματήσει να είναι βρεγμένη, γυρίστε τις τηγανίτες.

Για τηγανίζετε τηγανίτες

Τηγανίζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε τις τηγανίτες για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε μόνο τα υπόλοιπα κομμάτια.

Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι

Βάλτε τις τηγανίτες σε χαρτοπετσέτα, για να απομακρύνετε το υπερβολικό λάδι.

  Φρυγανιές με μήλα

Έτοιμες κρέπες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά

Τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά είναι έτοιμα. Δώστε τις νόστιμες τηγανίτες στο τραπέζι και καλέστε τους πάντες στο τσάι.

Τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά

Εικόνα των τηγανιών με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά

Καλό φαγητό!