Τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά

Διαδικασία μαγειρέματος

Οι τηγανίτες είναι ένα γρήγορο και πλούσιο πρωινό που μπορεί να μαγειρέψει οποιαδήποτε οικοδέσποινα. Φυσικά, οι περισσότεροι τηγανίτες μαγειρεμένα σε γιαούρτι ή ξινόγαλα, αλλά και φρέσκο ​​γάλα να μαγειρέψετε νόστιμα τηγανίτες. Και όμως, μαγειρέψτε τις τηγανίτες, χωρίς αυγά και μαγιά, με τη συνήθη μαγειρική σόδα. Αυτές οι τηγανίτες συμβουλεύει ένα νόστιμο μαρμελάδα, αλλά μπορείτε μέλι και έχει ένα συμβαλλόμενο μέρος της οικογένειας του τσαγιού.

Για να προετοιμάσετε τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και ζύμη, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Το γάλα θερμαίνεται ελαφρά, ρίχνουμε σε ένα μισό μπολ και προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Σόδα να σβήνουν με ξύδι, και στη συνέχεια προσθέστε στο γάλα και ανακατεύουμε.

Ανακατέψτε το αλεύρι στο γάλα και ανακατέψτε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.

Στη συνέχεια ρίξτε το υπόλοιπο γάλα, φέρνοντας τη ζύμη στην επιθυμητή συνοχή.

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι στη ζύμη και ανακατέψτε.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι καλά αλειμμένη με λάδι και βάλτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη για να σχηματίσουν τηγανίτες.

Μόλις η επιφάνεια σταματήσει να είναι βρεγμένη, γυρίστε τις τηγανίτες.

Τηγανίζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε τις τηγανίτες για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε μόνο τα υπόλοιπα κομμάτια.

Βάλτε τις τηγανίτες σε χαρτοπετσέτα, για να απομακρύνετε το υπερβολικό λάδι.

Τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά είναι έτοιμα. Δώστε τις νόστιμες τηγανίτες στο τραπέζι και καλέστε τους πάντες στο τσάι.

Καλό φαγητό!