सेब भरने के साथ घर का बना पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा। दूध और चिकन अंडे के बिना तरल खमीर परीक्षण पर पेनकेक्स तैयार किए जाते हैं।

सामग्री

परीक्षण के लिए:

गेहूं का आटा – 1,5 कप

पीने का पानी – 2 कप

खमीर, दबाया – 10 ग्राम

नमक – 1/3 छोटा चम्मच।

चीनी – 1 बड़ा चम्मच। छिड़कने के लिए + 50 ग्राम

जैतून का तेल – 30 मिलीलीटर

भरने के लिए:

सेब – 2-3 पीसी।

किशमिश (काला) – 1,5 बड़ा चम्मच।

चीनी – स्वाद के लिए

दालचीनी – स्वाद के लिए

जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

  • 143 केकेसी
  • 3 घंटे
  • 15 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

स्वादिष्ट, सुगंधित और नियमित दुबला पेनकेक्स सेंकना बहुत मुश्किल नहीं है। हमारे खमीर पेनकेक्स के लिए नुस्खा उन लोगों से अपील करेगा जो उपवास करते हैं, और जो लोग पशु उत्पादों को नहीं खाते हैं। किशमिश के साथ भरने वाले नाजुक सेब का स्वाद अनजान नहीं होगा। मिठाई केंद्र के साथ इन लेटेन पेनकेक्स को बिना रोक दिए खाया जा सकता है।

किशमिश के साथ सेब के साथ भरवां दुबला पेनकेक्स की तैयारी के लिए, चलो सूची से उत्पादों को लेते हैं।

किशमिश के साथ सेब के साथ भरवां दुबला पेनकेक्स के लिए सामग्री

चलो ओपरी के साथ शुरू करते हैं। कटोरे में हम दबाए हुए खमीर को कुचलते हैं। ताजा खमीर एक विशेषता क्रीक है।

खमीर खमीर

खमीर में, 1 कप की मात्रा में गर्म पानी जोड़ें। यह कुल का आधा है। हम इसे एक व्हिस्क के साथ मिलाते हैं।

पानी में डालो

2-3 चम्मच जोड़ें। आटा और 1 बड़ा चम्मच। चीनी।

आटा और चीनी में डालो

हम इसे बुलबुले में मिलाते हैं। हम कंटेनर को एक अपारदर्शी कपड़े से ढकेंगे और इसे 1 घंटे तक गर्मी में डाल देंगे।

  मशरूम और अंडे के साथ पेनकेक्स

पानी के साथ खमीर हिलाओ

देखो, हमारे पास एक शानदार टोपी है। प्रक्रिया योजनाबद्ध योजना के अनुसार आगे बढ़ती है।

समाप्त ओर

“टोपी” जैतून का तेल जोड़ें।

तेल में डालो

गर्म पानी का एक और गिलास। सभी अच्छी तरह मिश्रित।

तेल के साथ चम्मच हिलाओ

शेष आटा और थोड़ा नमक जोड़ें। एक घंटे के लिए गर्मी में आटा निकालें।

आटा जोड़ें

जबकि आटा उपयुक्त है, हम किशमिश के साथ सेब से एक मीठा भराई तैयार करेंगे। सेब cubes में काटा जाना चाहिए। चीनी के साथ जैतून का तेल डाल दें। स्वाद के लिए, दालचीनी जोड़ें।

स्टू सेब

सेब में क्वेंचिंग के 10 मिनट के बाद, उबलते पानी के साथ बदमाश किशमिश जोड़ें।

किशमिश रखो

लेंटन पैनकेक आटा मात्रा में तीन से चार गुना बढ़ गया। उसके बाद, इसे छोड़ा जाना चाहिए। फिर से मिलाएं और इसे फिर से उछाल दें। फिर इसे फिर से कम करें और अच्छी तरह मिलाएं।

आटा हिलाओ

तैयार दुबला खमीर आटा बहुत नाजुक और सुस्त आधार है। समान रूप से बहती है, जो हमें पतले खमीर पेनकेक्स को छेद के साथ सेंकने का मौका देती है।

तैयार किए गए पैनकेक बल्लेबाज

खमीर पेनकेक्स पकाने से पहले, पैन अच्छी तरह से गरम और तेल से भरा होना चाहिए।

हम फ्राइंग सतह में एक पतली परत के साथ पैनकेक आटा वितरित करने का प्रयास करते हैं। मध्यम गर्मी पर उपवास पेनकेक्स सेंकना – प्रत्येक तरफ 3 मिनट।

पैन में आटा डालो

एक ढेर एक साथ मोड़ो। वांछित अगर चीनी के साथ छिड़कना। हम एक प्लेट के साथ कवर करते हैं ताकि पेनकेक्स सूख न जाए।

किशमिश के साथ सेब के साथ भरवां तैयार लेंस पेनकेक्स

हमारे पेनकेक्स तैयार हैं। चलो उन्हें सेब बनाते हैं। खमीर पैनकेक के बीच में मीठा भराई डाल दिया।

किशमिश के साथ सेब के साथ भरवां फास्ट पेनकेक्स का फोटो

हम त्रिकोण या ट्यूबों से गुना करते हैं। सेब और किशमिश के साथ भरवां लेंसन पेनकेक्स तैयार हैं! एक दुबला मेज के लिए चाय के साथ एक इलाज की सेवा करें।

  मशरूम और पनीर के साथ पेनकेक्स

किशमिश के साथ सेब के साथ भरवां दुबला पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि

सेब और किशमिश के साथ भरवां लेंस पेनकेक्स