मशरूम और पनीर के साथ नाजुक और सुगंधित पेनकेक्स। बिना किसी अपवाद के सभी की तरह इस तरह के भरने के साथ पेनकेक्स।

सामग्री

पेनकेक्स – 6 पीसी।

ताजा चैंपियन – 70 ग्राम

पनीर – 70 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 214 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

जब मैं पैनकेक्स भरने की सोच रहा हूं, तो मैं हमेशा कुछ विकल्प बना देता हूं। पनीर के साथ मशरूम – एक उत्कृष्ट भरना। मशरूम का स्वाद और पनीर की फ्यूसिबिलिटी पेनकेक्स को स्वादिष्ट बनाती है। बेशक, ताजा वन मशरूम होना अच्छा है। और ऑफ-सीजन में भी मशरूम बहुत स्वीकार्य हैं, मैं हमेशा उन्हें केवल ताजा रूप में ले जाता हूं।

मशरूम और पनीर के साथ पेनकेक्स को ओवन या ग्रिल में बेक किया जाना चाहिए, ताकि पनीर पिघल जाए। आप एक पारंपरिक लिफाफे के साथ पेनकेक्स लपेट सकते हैं या मेरे पास ऐसे पैनकेक बना सकते हैं।

अग्रिम में, पेनकेक्स सेंकना। मशरूम और पनीर के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए शेष सामग्री तैयार करें।

मशरूम और पनीर के साथ पेनकेक्स के लिए सामग्री

प्याज और मशरूम बारीक कटा हुआ।

मशरूम और प्याज काट लें

तेल के अतिरिक्त के साथ फ्राइये। यदि आवश्यक हो, नमक और काली मिर्च।

प्याज के साथ मशरूम फ्राइये

कसा हुआ पनीर जोड़ें। हलचल।

कसा हुआ पनीर रखो

पैनकेक के किनारे पर भरने के कुछ चम्मच डालें।

पैनकेक भरने पर रखो

किनारों को घुमाएं और ट्यूब को कस लें।

एक भूसे में भरवां पैनकेक को संकुचित करें

तो सभी भराई के साथ करो। मुझे 8 पेनकेक्स मिला।

किसी भी तरह से मशरूम और पनीर के साथ गर्म पेनकेक्स और आप सेवा कर सकते हैं।

मशरूम और पनीर के साथ पेनकेक्स का फोटो

बॉन एपेटिट।

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मशरूम और पनीर के साथ पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि