带鱼的Okroshka是一道美味的菜肴,热情的冷汤爱好者会对此感激不尽。粉红鲑鱼和蔬菜结合无比,你会喜欢它!

成分

烟熏三文鱼 – 100克

土豆 – 2个。

新鲜黄瓜 – 1个。

鸡蛋 – 2个。

萝卜新鲜 – 4-5件。

葱,莳萝,欧芹 – 5-6枝

开菲尔2.5% – 500毫升

冰水 – 1杯

酸奶油 – 2汤匙。

柠檬汁 – 3汤匙。

盐,胡椒 – 味道

  • 57 kCal
  • 40分钟。

烹饪过程

一旦一位朋友邀请我去一家舒适的小餐厅,她经常点okroshka,这只是崇拜她!但是对我来说,这个好吃的鱼很新鲜,只有在测试之后我才明白为什么她喜欢这道菜 – 它非常美味,相信我!每次去这样的机构,当然有点贵,为了否认自己品尝美味的这种okroshki盘子不需要的乐趣,所以我经常在家做饭。

鱼不一定使用粉红鲑鱼,你可以吃三文鱼,你也可以添加任何海鲜。只要你喜欢,你也可以用鱼填满克瓦斯。

准备列出的所有产品。

okroshki成分与鱼

土豆和鸡蛋预先煮好,鸡蛋 – 8-10分钟,土豆 – 15分钟。

煮土豆和鸡蛋

去皮土豆切成多维数据集。准备一个深的容器,放入土豆切片机。

切土豆

鸡蛋清洁并切成方块,将土豆加入鸡蛋。

把鸡蛋

新鲜的黄瓜切成小方块,一半的黄瓜可以磨碎,以获得更鲜明的新鲜味道。

切黄瓜

萝卜洗净并修剪尾巴,将萝卜切成碎片并加入其余成分中。

放萝卜

烟熏三文鱼被切成小立方体。将鱼加入蔬菜中。

放鱼

所有新鲜草药冲洗干燥,切细,并添加到所有的成分。

放绿色

将所有材料转移到平底锅中,加入开菲尔并加入酸奶油,挤出柠檬汁,加入盐和胡椒粉。

添加酸奶油和酸奶

加入冰水或冰块。坚持与鱼的okroshka半个小时,并可以送达桌上。

放冰块

好胃口!

okroshki与鱼的食谱

Okroshka与鱼

  在克瓦斯的四旬斋okroshka