红烧皱叶甘蓝虾 – 非常鲜美可口热饭禁食,这也基本准备。 成分 皱叶甘蓝 – 1头 土豆 – 3个。 胡萝卜 – 1个。 虾萎缩 – 250克 椰奶 – 250毫升 盐 – 尝 62千卡 45分钟。 烹饪过程 这道配虾仁的红烧甘蓝卷心菜是另一个证明,这个精益厨房可以非常美味。烹饪这道菜很简单,但是,成分不是每天都是。 首先,萨沃伊卷心菜本身。谁已经尝试过,那个人不需要唱这个产品,他自己也知道。谁没有尝试 – 请记住,皱叶甘蓝有它自己的,非常愉快和微妙的味道。如果你不用其他产品的鲜味来破解它,那么这种卷心菜本身就是一种调味品!这对虾很棒,适合在一条鱼上进行灭火和烹饪。你对这道菜有什么看法 – 完全可以选择。土豆的数量从一到三个很大。胡萝卜对于一个人来说是足够的,没有必要过度。但是,整个构图是绝对惊人的味道 – 它是椰奶!如果不是,那么你将不得不采取类似数量的鱼或蔬菜肉汤,但味道会更容易。在这篇文章中,椰子奶可以用奶油代替。唯一的调味品是盐,干净的最低限度。 土豆洗干净,切成小方块与约1厘米切块的肉边 – 这是非常重要的,它可以让菜来实现更快的准备。 当你切胡萝卜时 – 无所谓,它将准备好无论如何准备。 萨沃伊白菜切成具有不小于1厘米的宽度相当大条。外叶深绿色有意义的预切割厚中央静脉,在黄色的条纹已经作为一项规则,所有的软。 所有成分,除了盐,放入锅中(和椰奶也浇),并开始第一熄灭平均掩护下白菜,并尽快泛升温 – 慢火。不时,卷心菜可以被搅拌。 当白菜和土豆达到你想要的柔软程度时,这道菜已经准备好了。对于我的家人来说,这次大概是半个小时。准备好后,将菜放盐。用虾炖萝卜卷心菜准备就绪。 好胃口!
海鲜
奶油酱里的拉帕斯
奶油酱中的拉帕恩是令人难以置信的美味热开胃菜。 成分 拉班 – 300克 洋葱-1个。 香菇 – 200克 白干酒 – 150克 大蒜 – 2-3丁香 植物油 – 2汤匙。 面霜10-15% – 200克 盐 – 尝 面粉 – 1汤匙。 辣椒Ch.M. – 品尝 坚硬的奶酪 – 100克 119千卡 40分钟。 5分钟。 烹饪过程 这个版本的热门小吃来自rapans–可能是许多黑海咖啡馆中最受欢迎的小吃之一。在分配模具中使用奶油沙司 – 陶瓷或铸铁。如果烹饪的最后一步结束于燃木烤炉,比如烘烤披萨和面包,那就非常美味。提供这样的小吃,通常用油煎面包块或薄脆饼干,当然还有一杯白色冷干酒或啤酒。 要准备奶油沙司的强奸,准备列表中的食物。 Rapans初步解冻,用流沙中的流水和贝壳残留物冲洗。洋葱和大蒜,干净,洗净,切碎蘑菇。 在煎锅中预热植物油,将洋葱切成半环并捣碎大蒜。煮几分钟后,洋葱应变得透明和柔软。加入切成薄片的蘑菇,在静止的地方煮5分钟。 用薄片切成薄片,加入煎锅中,与蔬菜一起煮15-20分钟。加入干酒,用盖子盖住煎锅,继续煮5分钟。 倒入一勺面粉,搅拌锅里的东西。 将奶油倒入煎锅中,盐碟,胡椒粉调味。一旦奶油开始变稠,关掉炉子。 将煎锅的内容物铺在耐热分模模具上,每个部分撒上磨碎的奶酪。将烤箱放入预热的烤箱中5-10分钟至180度以融化奶酪。 准备好后立即将奶油沙司用作奶油沙司。 享受!
用蛋黄酱和洋葱炖乌贼
在烹饪鱿鱼,洋葱和蛋黄酱的菜时非常简单。从最低限度的产品中,我们获得最大的品味乐趣! 成分 鱿鱼 – 400克 洋葱-1个。 橄榄油 – 1汤匙。 蛋黄酱 – 1汤匙。 调味鱼 – 0.5茶匙。 盐 – 尝 辣椒混合物 – 品尝 水 – 2汤匙。 118千卡 20分钟。 烹饪过程 由于我住在四面环海的克里特岛上,鱿鱼是我们餐桌上的常客。我自己知道如何捕捉鱿鱼,但我学会了如何从当地人做饭。 最简单的版本是鱿鱼烤柠檬和牛至。我经常用奶油做鱿鱼,最近我喜欢用洋葱和蛋黄酱炖鱿鱼的食谱。结果非常多汁和美味,准备一道菜简单而快速。 准备准备前,准备好产品,考虑我的购买鱿鱼的建议。 将洋葱从果皮上剥下并切成薄片状的半圈。 在锅里倒入橄榄油,用中火煎2-3分钟。加盐,辣椒混合物。我们倒入2汤匙。水。炖洋葱5分钟。 鱿鱼被清洗干净,我们拿出甲壳素板,并用条切开鱿鱼尸体。 将鱿鱼放在平底锅中撒在洋葱上。 用洋葱将鱿鱼熄灭5-7分钟,鱿鱼会稍稍榨汁。 如果需要的话,现在是时候加入蛋黄酱,调味鱼,盐。用蛋黄酱搅拌鱿鱼,再炖10分钟。在这段时间里,洋葱会变得很软,鱿鱼会煮熟,酱汁会变稠。 准备好的炖乌贼蛋黄酱和洋葱是热的,新鲜面包作为小吃或煮意大利面作为主菜。好胃口!
西红柿酱鱿鱼
西红柿酱炖的鱿鱼既可以做汤,也可以作为简单小菜的肉汁。 成分 鱿鱼泥 – 400克 Lecho – 700克 自己的西红柿汁 – 800克 洋葱-1个。 大蒜 – 1个。 红甜椒 – 1个。 智利 – 1件。 橄榄油 – 3汤匙。 新鲜香菜,盐调味 75千卡 8小时 烹饪过程 西红柿酱炖的鱿鱼是我的企业食谱,这是我20多年前从埃及拖出来的想法。我们在那里的酒店里做了一些东西,我真的很喜欢,而且在家里我尝试了这道菜,风险自负,风险重复。事实证明,这是一个有趣的案例,一点也不差,甚至比酒店更好!但为了以防万一,我仍然不会说这是埃及美食,因为上帝知道他们是如何真正做这件事的。 我想强调的是,这个食谱是非正式斋戒非严格日子的理想选择,这是比其他快餐更有趣的瘦食谱之一。这是非常,非常,非常非常好吃:炖西红柿酱鱿鱼,所以我通常在我自己的生日上做饭。在节日菜中,你知道,你通常选择最好的。 成分组成的重点。鱿鱼的重量已经显示在我解冻和刷洗。因此,在皮肤和结冰釉中,它们需要更多。自己汁中的lecho和西红柿的数量是非常随意的,我总是拿走了我得到的第一批银行,我从来没有犯过一个错误。主要是这些成分的数量是鱿鱼的3-4倍。辣椒是强制性的。你不能把它切开,但是将它保持在一个容器中,同时将它在表面上熄灭,但它应该是,因为它决定了非常强烈的香气和这道菜的非常轻微的尖锐性。 鱿鱼切成1-2厘米宽的戒指。 红色保加利亚辣椒切成1-2厘米厚的条状。 洋葱切得很细,大蒜 – 相反,它足够大。 在厚厚的容器中煎几勺橄榄油,红甜椒,洋葱和大蒜 – 直到洋葱透明(约5分钟)。 我们扔进相同的鱿鱼圈,一起搅拌,搅拌,直到戒指“站起来”,即不要从软和松垂转变为坚固和线框。 一旦环被展开 – 我们在自己的果汁和lecho中加入西红柿,将智利的顶端放在顶端。对于那些更加尖锐的人来说,智利可以被削减,甚至可以拿少数。至少在鱿鱼软化之前熄灭所有东西,番茄酱沸腾变稠。但在一个理想的情况下熄灭它是必要的时间8,我通常把这个晚上的菜。在烹饪过程中,辣椒的气味非常强烈,所以无论是在追逐钢包还是在晚上尝试炖它,然后迅速隐藏它,另一个选择是我不知道的。 在服务之前,提取辣椒,盐的味道,如果需要,添加新鲜欧芹。 如果没有足够的食客,你可以负担得起吃它,并作为一个汤。如果你需要把人群喂给人们,那么在番茄酱里炖过的鱿鱼对于大米和意大利面,甚至是煮马铃薯都是一种美妙的酱汁。正如你所看到的那样,它非常密集,它在盘子上略有突出。这座山下没有配菜,它仍然是一种汤。
熟的海螯虾
熟的海螯虾 – 美味,辛辣和芬芳的海鲜,非常适合作为一杯啤酒的零食! 成分 Langoustins – 4个。 月桂叶 – 2-3片 辣椒粉混合物 – 0.5茶匙。 胡椒香 – 2-3件 黑胡椒 – 5-6个。 盐 – 1茶匙。为0.5升水。 橙汁 – 可选 辣椒 – 可选 112千卡 10分钟。 烹饪过程 煮熟的海螯虾是一杯泡沫啤酒的开胃菜。如果你不知道如何烹调虾仁:新鲜冷冻或熟冻,我会在这个食谱中详细描述一切。 我喜欢吃煮海螯虾,浇水橙汁。当然,它可以用柠檬代替,但它会变酸。对于朋友我煮加入新鲜辣椒荚的海鲜汤。吃的时候热烈熟海螯虾,刺鼻的味道是感觉不到的,但如果他们已经冷却,你会觉得他的嘴唇上的苦涩。莳萝或香菜,香菜和肉豆蔻等:烹饪任何其他产品您的口味时,您还可以添加 所以,我们会为清单上的一道菜准备一切必要的东西。在购买时,我们将详细说明,什么样的海螯虾已被冻结:煮沸或新鲜。 在一个锅里煮沸水并加盐。布置langoustins和添加月桂树叶子。 我们将其余调味料,香料或香料倒入口中。活动代理progreem海鲜,使得水烧开,和新鲜冰冻 – 肉汤3-5分钟,这取决于它们的大小。在这个阶段,我们可以添加辣椒的吊舱,也许只有两个,如果你正在做饭的男人菜。 一定要让海鲜在肉汤中冷却至室温,这样当它们冷却时,它们将所有的液体吸收到自身中,变得芬芳和美味。 之后,将它们放在盘子上,发出噪音,使眼镜液体过量。去盐吧。 用桔子汁烹制的海螯虾的味道随意,在桌上装饰和供应。 对你感到愉快!
鱿鱼塞满了蔬菜
如果你想尝试一些新鲜和原创的东西 – 尝试用南瓜,樱桃西红柿和青豆做鱿鱼。 成分 鱿鱼尸体去皮 – 3个。 字符串豆 – 100克 壁球 – 1/2个。 干樱桃番茄 – 7-8件。 新鲜欧芹 – 3-4枝 植物油 – 2汤匙。 盐 – 0.5茶匙。 香料 – 1/5茶匙。 洋葱-1个。 大蒜 – 3颗牙齿 77 kCal 40分钟。 烹饪过程 乍一看,像鱿鱼鱿鱼这样的菜,似乎有点复杂和异国情调。但是,只需要准备蔬菜馅料,因为可以认为该菜几乎准备好了。毕竟,清理好的鱿鱼只能装满蔬菜和油炸5分钟 – 再加上不需要油炸,因为鱿鱼可以变成“橡皮”。这并不夸张 – 消化或过熟的鱿鱼酷似橡胶。 当我想在冬天做鱿鱼馅时,我使用冷冻蔬菜混合物 – 我在夏天提前做。事实证明,与新鲜蔬菜相比,情况并非如此糟糕。如果没有一些新鲜欧芹的枝条,为我准备一道现成的菜肴是不可能的。 要准备鱿鱼,塞满蔬菜,最好提前准备所有的配料 – 胴体,蔬菜,黄油,香料和香料。 新鲜的南瓜我洗,并切成条状。大蒜已经清理干净,用锋利的小刀细碎。如果我很匆忙,我可以通过媒体跳过它。晒干的西红柿(在这种情况下 – 樱桃)我自己做,用我最喜欢的草药和香料。因此,我将它们添加到各处除非在茶里我不会放。在这里和这里 – 我把小西红柿切成小块,送到一个碗里吃蔬菜。我清理灯泡并将其细碎。 我用煎锅预热少许油,将蔬菜几乎炸至满。你可以炒蔬菜或黄油。在第二种情况下,它似乎更美味。但奶油味的回味并不是每个人都喜欢的,所以请厨师自行决定! 我买了已经去皮的鱿鱼尸体。普通的尸体似乎很容易清理,但说实话,我很懒。是的,价格差异很小。净化的尸体足以冲洗并检查“惊喜” – […]
炸洋葱和胡萝卜炒鱿鱼
有时候一个简单的食谱可以让一个复杂的美食家感到惊讶 – 我建议准备洋葱和胡萝卜炒鱿鱼。 成分 鱿鱼 – 400克 洋葱 – 200克 胡萝卜 – 200克 植物油 – 2-3汤匙。 沙拉叶 92千卡 10分钟。 烹饪过程 卡尔玛是一种独特的海产品,富含蛋白质,维生素,矿物质。对于那些追随自己的体重,值得特别关注的人。 用洋葱和胡萝卜准备炸鱿鱼的食物。 用热水捣碎鱿鱼,立即放入冷水中冲洗,彻底清洁,切成圆环。 洋葱去皮,切成羽毛。 在锅里倒入植物油,加热并炒洋葱。 洋葱油炸时,用韩国刨丝器清洗胡萝卜,干燥,干燥的篦条。 将胡萝卜加入洋葱中,用铲子搅拌3-5分钟。 加入鱿鱼并用中火将所有油炸在一起,没有盖上盖子,不超过3分钟,足以使鱿鱼变白,并且它们几乎准备好了。 用少量盐来限制自己,否则这种海鲜美味会变得很紧。 把洋葱和胡萝卜放在盘子里放上生菜叶,放在桌上。 好吃! 好胃口!
从虾的酸橘汁腌鱼
来自虾仁的腌鱼是一道美味的菜肴,您可以用自己需要的食材在厨房轻松烹饪。 成分 虾 – 150克 柠檬 – 0,5个。 橙色 – 1个。 胡椒保加利亚红 – 1件。 盐 – 0.5茶匙。 橄榄油 – 0.5茶匙。 醋罗勒或深红色 – 0.5茶匙。 绿化 – 1-2分支 红洋葱 – 0,5个。 52 kCal 40分钟。 烹饪过程 虾的酸橘汁腌鱼是一种奇妙而鲜美的海鲜料理,开始在秘鲁烹制美食。传统上,鱼或海鲜是用柠檬汁腌制的,但如果它们是新鲜或新鲜冷冻的。由于在我们地区,他们经常只销售煮熟的冷冻虾,您可以在柠檬或橙汁中挑选它们。腌制海鲜配上蔬菜或水果沙拉,用橄榄油和醋调味:罗勒,苹果覆盆子等。 虾的酸橘汁腌鱼可以用一杯波光粼粼的白葡萄酒供应晚餐,它非常适合浪漫的tete-tete。 准备必要的产品。你可以解冻虾,或者你不能打扰它。 在一个锅里,煮沸水,放入虾仁,倒入盐,煮沸,关闭热量,让海鲜在水中冷却5分钟。 这只适用于煮熟的冷冻虾,因为我们不再需要煮它们,但有必要简单地预热。煮新鲜的冷冻虾3-5分钟。 从半个柠檬和一个橙子挤压在印刷机上的果汁。 将其倒入深碗或其他容器中。 虾拉出并剥离壳,并且还移除肠静脉 – 它沿着尾巴的整个长度运行! 将柑橘汁中的温暖的虾去皮并留在那里25分钟。在冷却期间,他们会将果汁吸入自己的身体。 此时,将洋葱从果皮上剥下,保加利亚胡椒 – 从种子上洗下来,在水中洗净蔬菜。剩余的一半橘皮和果皮。将所有这些成分切成立方体。 用橄榄油,醋和切碎的草药填充莎莎酱。放在部分板上。 将腌制的海鲜加入盘子。 装饰品尝和服务虾ceviche到桌上。 对你感到愉快!
来自鱿鱼的四旬斋肉饼
用鱿鱼制作美味瘦肉饼的配方。 成分 鱿鱼 – 300克 卷干 – 100克 洋葱-1个。 面包屑 – 100克 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 178千卡 30分钟。 烹饪过程 即使在严格禁食的时期,也有几天可以吃鱼和海鲜。尝试使用这个食谱从鱿鱼制作瘦肉饼。他们瘦,美味,非常红润,美丽。至少,如果你喜欢鱿鱼,那么这个配方肯定是你会喜欢的。 为了从鱿鱼中制备瘦肉饼,请购买必要的产品。预先浸泡在水或蔬菜肉汤中,鱿鱼需要清洗。 将鱿鱼倒入沸水中,放置5-7分钟,剥下薄膜和触手 – 从吸盘中取出。 用少量的植物油将切碎的洋葱切碎。 用大筛卷,鱿鱼和洋葱在搅拌机或绞肉机中折叠,切成碎肉。 将馅料转变成方便的菜肴。如果馅料变成液体,加入一点漫画或古斯古斯,他们立即吸收多余的水分,使炸肉块更致密。 用湿手,形成肉饼,将其卷成面包屑。 油炸两面的蔬菜油炸肉饼到一个红色的地壳。 将肉饼放在纸巾上以吸收多余的油。 鱿鱼的肉饼已准备好,愉快!
酿烤鱿鱼在烤箱里
一个非常有趣的烹饪鱿鱼塞满了香菇,大米和洋葱,在酸奶油酱,在烤箱里。 成分 小乌贼 – 3个。 洋葱-1个。 香菇 – 200克 大米煮熟 – 1杯 植物油 – 20毫升 酸奶油15% – 400毫升 盐 – 1.5茶匙。 107千卡 1小时 烹饪过程 一个简单的烹饪鱿鱼在烤箱里的食谱。鱿鱼尸体最好是小份的,一份。我把蘑菇和大米塞满了他们,但是可以根据自己的意愿和口味改变填充选项。 首先,准备清单上的成分(见图) 将洋葱剥皮并切成立方体,将蘑菇洗净并切成小立方体。在煎锅中用植物油煎至熟。加盐调味。 用洋葱完成蘑菇冷却。 鱿鱼的尸体被清除内脏。倒入沸水并除去薄膜。鱿鱼应该是整个屠体,清洗时不要损坏。撒上少许盐的屠体。 用米饭冷冻冷冻蘑菇,加入盐和混合。 用蘑菇和米饭的混合物填充鱿鱼胴体。放入烤盘。 倒入鱿鱼酸奶油,放入预热的烤箱。温度是200度。 烤鱿鱼20分钟。准备好的鱿鱼离开烤箱。 馅鱿鱼,烤在酸奶油酱,在烤箱里,用绿色装饰。 好胃口!
老虎虾炒番茄酱
非常容易准备和一个非常美味的虾菜是一个真正的餐厅菜。 成分 虾老虎 – 400克 大蒜 – 1-2个丁香 番茄酱 – 3-4汤匙。 酱油 – 1汤匙。 伍斯特酱 – 1.5茶匙。 辣酱 – 品尝 蚝油 – 1茶匙。 柠檬汁 – 1茶匙。 辣椒Ch.M. – 品尝 迷迭香 – 一对小树枝 橄榄油 – 3汤匙。 欧芹 – 几根小树枝 134千卡 10分钟。 烹饪过程 这道菜不能不喜欢你,如果你是炸虾的粉丝,而不一定是烟草或皇室。所以你可以绝对地煮任何虾,甚至小的,只需要减少烹饪时间,我向你保证 – 手指会舔你所有的客人,甚至在晚礼服))) 为了制备虎虾,在番茄酱中煎炸,根据清单准备产品。虾必须事先解冻,绿色应洗涤和干燥。 首先,准备酱。混合你最喜欢的西红柿酱,西红柿,大豆,热和牡蛎,加入柠檬汁。如果没有蚝油,请用鱼酱替代,但如果没有,只需加盐调味。如果酱汁有点厚,可以加一点白葡萄酒或水 – 这是可用的。另外,如果你喜欢融合,你可以添加一点液体蜂蜜酱。 用平底锅加热油,加入碎蒜瓣和迷迭香丁香。 当美味的迷迭香蒜味时,将虾放入煎锅中。一边煮1.5-2分钟。 转到另一边,准时做饭。 加入番茄酱。顺便说一下,如果你与大蒜有正常的关系,你可以通过新闻并添加番茄酱。 拌匀,加入切碎的香菜,再混合,在安静的火上煮1分钟。关掉炉子,用盖子盖住平底锅,然后在盘子上煮几分钟。 美味的老虎虾炸番茄酱准备品尝。享受!
红萝卜和洋葱炖的鱿鱼
红萝卜和洋葱炖的鱿鱼是一道非常美味的菜肴,每天都有好处,并且在短时间禁食的情况下。 成分 鱿鱼 – 420克 胡萝卜 – 180克 洋葱红 – 130克 橄榄油 – 2汤匙。 盐 – 尝 胡椒粉(粉红色,黑色,白色) – 品尝 95千卡 15分钟。 烹饪过程 我建议准备用胡萝卜和洋葱炖鱿鱼。你只需要15分钟,准备一顿轻便的晚餐。鱿鱼最理想的配菜是米饭,蒸粗麦粉或烤面包。 要准备用胡萝卜和洋葱炖鱿鱼,你应该立即准备列表中的食物。 胡萝卜应该清洗并用中等搓碎机擦拭。 红洋葱切成半环。 在平底锅里加热橄榄油,煎洋葱直至软。 加入胡萝卜并煮4-5分钟。 将鱿鱼切成半圆形。 加入鱿鱼洋葱和胡萝卜,加入盐,胡椒粉和煨5分钟。 准备好胡萝卜和洋葱炖的鱿鱼。好胃口!
邮寄鱿鱼
四旬斋酿蘑菇鱿鱼是第二道菜的一个很好的变种,它可以在节日餐桌上和通常的斋节中使用。 成分 鱿鱼 – 2个。 洋葱-1个。 胡萝卜 – 1个。 香菇 – 3-4个。 欧芹 – 几根小树枝 植物油 – 1-2汤匙。 面粉 – 2汤匙 盐 – 尝 辣椒Ch.M. – 品尝 112千卡 30分钟。 烹饪过程 即使在禁食期间,也有可以吃海鲜的日子。制作精酿鱿鱼的配方非常简单,结果非常美味。尝试通过这个食谱制作鱿鱼,也许你也会喜欢它,而且你不仅在禁食时开始做它们。 为了烹饪瘦鱿鱼,请将食物放在清单上。蔬菜需要洗干净,蘑菇用坚硬的厨房刷清洗。 细切洋葱,用少量植物油炒。 在一个大刨丝器上加入磨碎的胡萝卜,与洋葱一起煎至软。 然后加入切碎的蘑菇,一起煮3-4分钟。 从鱿鱼内部清除,清除所有不必要的东西,从屠体上取下薄膜,用小刀从触手上刮下吸盘。用流水冲洗。 细细剁碎,加入馅料,与蔬菜一起煮1分钟。 接下来,你需要加入切碎的蔬菜,盐和胡椒馅,关掉炉子。灌装应该冷却下来。 用鱿鱼来冷却鱿鱼尸体。 将鱿鱼卷成少量面粉。 用两面加热的煎锅炸成脆皮。 将鱿鱼的尸体转移到烤盘中,将烤箱预热至180度,然后将鱿鱼放入烤箱中五分钟。 为了更美的鱿鱼可以切条。在服务之前,不要忘记取出串烧。 水煮的鱿鱼准备好了。立即服务。享受!
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