西红柿酱鱿鱼

烹饪过程

西红柿酱炖的鱿鱼是我的企业食谱，这是我20多年前从埃及拖出来的想法。我们在那里的酒店里做了一些东西，我真的很喜欢，而且在家里我尝试了这道菜，风险自负，风险重复。事实证明，这是一个有趣的案例，一点也不差，甚至比酒店更好！但为了以防万一，我仍然不会说这是埃及美食，因为上帝知道他们是如何真正做这件事的。

我想强调的是，这个食谱是非正式斋戒非严格日子的理想选择，这是比其他快餐更有趣的瘦食谱之一。这是非常，非常，非常非常好吃：炖西红柿酱鱿鱼，所以我通常在我自己的生日上做饭。在节日菜中，你知道，你通常选择最好的。

成分组成的重点。鱿鱼的重量已经显示在我解冻和刷洗。因此，在皮肤和结冰釉中，它们需要更多。自己汁中的lecho和西红柿的数量是非常随意的，我总是拿走了我得到的第一批银行，我从来没有犯过一个错误。主要是这些成分的数量是鱿鱼的3-4倍。辣椒是强制性的。你不能把它切开，但是将它保持在一个容器中，同时将它在表面上熄灭，但它应该是，因为它决定了非常强烈的香气和这道菜的非常轻微的尖锐性。

鱿鱼切成1-2厘米宽的戒指。

红色保加利亚辣椒切成1-2厘米厚的条状。

洋葱切得很细，大蒜 – 相反，它足够大。

在厚厚的容器中煎几勺橄榄油，红甜椒，洋葱和大蒜 – 直到洋葱透明（约5分钟）。

我们扔进相同的鱿鱼圈，一起搅拌，搅拌，直到戒指“站起来”，即不要从软和松垂转变为坚固和线框。

一旦环被展开 – 我们在自己的果汁和lecho中加入西红柿，将智利的顶端放在顶端。对于那些更加尖锐的人来说，智利可以被削减，甚至可以拿少数。至少在鱿鱼软化之前熄灭所有东西，番茄酱沸腾变稠。但在一个理想的情况下熄灭它是必要的时间8，我通常把这个晚上的菜。在烹饪过程中，辣椒的气味非常强烈，所以无论是在追逐钢包还是在晚上尝试炖它，然后迅速隐藏它，另一个选择是我不知道的。

在服务之前，提取辣椒，盐的味道，如果需要，添加新鲜欧芹。

如果没有足够的食客，你可以负担得起吃它，并作为一个汤。如果你需要把人群喂给人们，那么在番茄酱里炖过的鱿鱼对于大米和意大利面，甚至是煮马铃薯都是一种美妙的酱汁。正如你所看到的那样，它非常密集，它在盘子上略有突出。这座山下没有配菜，它仍然是一种汤。