一个简单的配方,用番茄蔬菜放鱼。在这道菜中,鳕鱼片最适合与西葫芦和番茄酱混合。

成分

鳕鱼 – 1公斤。

胡萝卜 – 2-3个。

洋葱 – 2个。

年轻的西葫芦 – 1-2个。

番茄酱 – 2汤匙。湖

水 – 1杯

面粉 – 2汤匙。湖

调味鱼 – 品尝

盐 – 尝

糖 – 0.5茶匙。

向日葵油 – 用于油炸

月桂叶 – 1-2个

甜椒 – 2-3个。

  • 60千卡
  • 45分钟。

烹饪过程

鱼和蔬菜永远是双赢的组合。传统上,准备鳕鱼时加入洋葱和胡萝卜。但你可以添加品种,并添加到例如西葫芦的菜。西葫芦会为我们的菜增添多汁感,并将成为一道美妙的配菜。

用蔬菜扑灭阿拉斯加波拉克准备列表中的必要产品。

炖鳕鱼配蔬菜的成分

鱼干净,切好的鳍片,切成片,盐和香料卷。留下鱼,让它吸收香料的香气20分钟。

在香料的阿拉斯加香菜

同时,清除所有蔬菜。

胡萝卜,西葫芦,洋葱

准备番茄填充。要做到这一点,用糖和少许盐在一杯水中搅拌番茄酱。除了番茄酱,你可以使用扭曲的新鲜番茄或番茄汁。

番茄酱

将洋葱切成立方体。磨碎胡萝卜。用洋葱在植物油中炒胡萝卜7-8分钟。

用胡萝卜炖洋葱

西葫芦切成立方体,加入洋葱和胡萝卜。再炒7-10分钟。

炖西葫芦

每一条鱼都在面粉中滚动。

面粉中的阿拉斯加鳕鱼

在蔬菜之间铺设狭鳕。

用蔬菜炖鱼

填充番茄馅。封面和炖15-20分钟。烹饪结束前2-3分钟,加入月桂叶和甜椒。

Alasat炖番茄酱

阿拉斯加波拉克与蔬菜已准备就绪。你可以冷热两用。洋葱,胡萝卜和西葫芦是一种极好的配菜。这道菜变得非常多汁和美味。

鳕鱼配蔬菜的食谱

阿拉斯加炖蔬菜

好胃口!

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