केफिर पर कपकेक – सरल, स्वादिष्ट और घर का बना पेस्ट्री तैयार करना आसान है, जो किसी भी चाय को सजाने वाला होगा।

सामग्री

केफिर – 1 गिलास (250 मिलीलीटर)

गेहूं का आटा – 2 कप

चीनी – 1 गिलास

वेनिला / वेनिला चीनी – स्वाद के लिए

चिकन के अंडे – 2 पीसी।

सोडा – 1 चम्मच।

नींबू का रस / सिरका – यदि आवश्यक हो

कैन्ड फलों / सूखे फल – 100 ग्राम

  • 247 केसीएल
  • 45 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

केफिर पर कपकेक – सरल, स्वादिष्ट और घर का बना पेस्ट्री तैयार करना आसान है, जो किसी भी चाय को सजाने वाला होगा। यह जल्दी में मिठाई का एक उत्कृष्ट संस्करण है, जिसके लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह हमेशा उपस्थिति और स्वाद दोनों में बहुत भूख लगती है। बिना किसी परेशानी के ताजा घर का बना पेस्ट्री के साथ अपने प्रियजनों को लाड़ो!

सिलिकॉन molds में केफिर पर muffins के लिए नुस्खा

सिलिकॉन molds में केफिर पर cupcakes बनाने के लिए सामग्री तैयार करें।

सिलिकॉन molds में केफिर पर muffins के लिए सामग्री

अंडे और चीनी को मिलाएं और चिकनी होने तक मिश्रण करें। इस नुस्खा के साथ पके हुए कपकेक बल्कि मीठे होने लगते हैं, इसलिए यदि आप मिठाई सामान (चॉकलेट, मीठे सूखे फल) जोड़ने या मिठाई शीशा या क्रीम के साथ कपकेक सजाने की योजना बनाते हैं, तो चीनी की मात्रा थोड़ा कम हो सकती है।

अंडे के साथ चीनी मिलाएं

चीनी के साथ अंडे मारो

कमरे के तापमान पर वेनिला चीनी और केफिर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

केफिर डालो

फिर धीरे-धीरे, stirring, मिश्रण गेहूं के आटे मिश्रण में जोड़ें।

आटा उठाओ

सब ठीक से मिलाएं ताकि कोई गांठ न रहे।

आटा हिलाओ

सिरका या नींबू का रस के साथ सोडा निकालना और आटा में जोड़ें।

  Čašice od tikvica s kobasicama

नींबू के रस के साथ सोडा निकालना

अगर वांछित है, तो कैन्ड फलों, सूखे फल, चॉकलेट बूंदों या अन्य सामान जोड़ने के टुकड़े जोड़ें।

एक बार फिर, अच्छी तरह से मिलाएं और 10 मिनट के लिए आटा छोड़ दें। इस बीच, ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें।

कैंडी फलों को रखो

आटे को कपकेक के लिए सिलिकॉन मोल्ड में रखें, उन्हें 2/3 के साथ भरें।

बल्लेबाज को मोल्ड में आटा

फिर मफिन को पहले से गरम ओवन में सिलिकॉन रूपों में केफिर पर रखें और सुनहरा भूरा होने तक 20-25 मिनट सेंकना। बारीक मफिन थोड़ा ठंडा और मोल्ड से हटा दें।

सेंकना कपकेक

मूड द्वारा कपकेक सजाने के लिए। मैं चीनी और चॉकलेट शीशा के साथ कपकेक सजाने और रंगीन चीनी पाउडर के साथ छिड़कना।

सिलिकॉन molds में केफिर पर Cupcakes

सिलिकॉन मोल्ड में केफिर पर कपकेक तैयार हैं। एक अच्छी चाय है

सिलिकॉन molds में केफिर पर muffins का फोटो