我们准备了快速简单的蒜香面包,放在烤箱里的开菲尔上,从小麦粉,奶酪和草药中提取。

成分

新鲜蔬菜 – 4汤匙。

橄榄油 – 2汤匙。

意大利干草药的混合物 – 2茶匙。

干蒜 – 0.5-1茶匙。

大蒜 – 6-7齿

奶酪 – 100克

植物油 – 用于润滑模具

小麦面粉 – 270克

发酵粉 – 2茶匙。

苏打 – 0.5茶匙。

盐 – 1茶匙。

开菲尔 – 300毫升

鸡蛋 – 2个。

葵花籽/芝麻 – 1撮(可选)

  • 228千卡
  • 1小时10分钟。

烹饪过程

今天,我想与大家分享一个快速简单的配方,用大蒜自制无酵饼。用酸奶,奶酪和香草准备香蒜面包。

我们将在传统烤箱中烹饪面包,不加香料,酵母,浸泡和揉面团。只需将原料混合后送入烤箱。容易和简单的准备大蒜面包会给你一个令人垂涎的多孔屑色彩鲜艳,香气诱人,大蒜和新鲜草药的味道。试试吧!

大蒜面包的照片

准备烘烤大蒜面包的配料。用黄油润滑并用烘焙纸烘烤烤盘。纸也用植物油润滑。

大蒜面包的成分

筛小麦粉。加入盐,发酵粉,苏打水,干香草,干燥,切碎的新鲜大蒜。

将香料和大蒜放入面粉中

细切新鲜香草。我加入葱,莳萝和欧芹,但你可以使用任何芳香的新鲜草药来满足你的喜好。

切碎的绿叶,加入橄榄油,彻底搅拌。

用油搅拌青菜

在一个单独的容器中,混合鸡蛋和酸奶。你也可以使用酪乳而不是克菲尔。

把鸡蛋和开菲尔连接起来

将液体组分的混合物添加到干燥的组分中。充分混合均匀,直至获得均匀的面团。

将液体混合物倒入干燥的

将大约1/3的面团加入烤盘中。用抹刀轻轻抹平面团,使其覆盖模具底部。

将部分测试放在表单中

添加一半准备的黄油和新鲜草药混合物。

木棍或串刷面团的表面,犹如画的人物 – 这样的草与面团部分混合,但在最终的面包将是可见的着色层。

把绿色放在面团上

以任何顺序,轻轻将奶酪板按入面团。

放切片奶酪

重复这些图层,添加另外三分之一的面团,剩余的新鲜草药和奶酪盘子。

把芝士面团放在蔬菜上

把面团和馅料分层

加入余下的三分之一的面团并铺开,使面团均匀覆盖奶酪和果岭层。如果需要,撒上种子或芝麻种子。

撒上种子

将准备好的大蒜面包放入烤箱,加热至180度,烤45-50分钟。 30分钟后,用铝箔覆盖表格。

准备工作是通过用木制扦子刺穿面包来验证的。如果扦子干干净净 – 面包就准备好了。将面包放入烤箱再保持10分钟。

烤面包

大蒜面包准备好了。好胃口!

大蒜面包食谱

大蒜面包

  在没有酵母的乳清中的面包在烤箱里