难以置信的容易准备和美味的自制无酵饼在血清。

成分

小麦黑麦面粉 – 2杯

乳清牛奶 – 1杯

盐 – 0.5茶匙。

糖 – 0.5茶匙。

亚麻籽 – 1汤匙。

蔓越莓干 – 1汤匙。

植物油 – 1.5汤匙。

苏打 – 1茶匙。 (部分)

  • 233千卡
  • 45分钟。
  • 20分钟。

烹饪过程

我经常为疯狂的钱购买这种面包,当然,当时绝对没有时间烤它。但我会诚实地说它准备得非常简单快速,其结果并不比购买的差,这比任何流行的面包店都要好上百倍。现在面粉出售方式不同,而且烹饪面包的种类肯定是30。如果你从它做饭,我认为面包会变得更好,更美味,因为它已经包含了美味和美丽面包的所有必要成分。但混合的小麦黑麦也很出色,至少,我的国内小贩问我为什么要买东西,如果房子更好吃。

要在没有酵母的烤箱中烹饪面包,请在清单上准备食物。

没有酵母的乳清面包成分在烤箱里

稍微温热,加入盐和糖搅拌。有时候最好在水槽上方做这个,因为血清可以很难发泡。顺便说一下,苏打水可以安全地用发酵粉代替。

将盐和糖倒入血清中

在面粉中加入乳清,苏打水,种子和黄油。与血清反应的苏打水立即开始起作用。

加入苏打水,种子,油和面粉

用叉子揉面团。照片中清晰可见一致性。

搅拌面团

加入干蔓越莓,混合好面团,盖上食物薄膜,让试验成熟30分钟。

放蔓越莓

用植物油润滑双手。面团应该很好地捏合,形成任何所需的面包,放入锅中。最好撒上面粉。

把面团放在烤盘上

用亚麻籽和面粉轻轻撒上面包的顶部。

撒上亚麻籽和面粉

在180度45-50分钟的烘箱中在不含酵母的血清中烘烤面包。应该用木扦检查准备情况,应该是干的。

面包上乳清没有酵母在烤箱里的照片

从烤盘中取出现成的面包,放在干净的毛巾上,用干净的厨房毛巾盖上顶盖,让面包完全冷却并熟化。只有然后切面包和服务。

在烤箱里没有乳清的面包食谱

简单无比的面包,很好!

在没有酵母的乳清中的面包在烤箱里

  没有酵母和没有酵母的面包