我们准备了快速简单的蒜香面包,放在烤箱里的开菲尔上,从小麦粉,奶酪和草药中提取。
成分
新鲜蔬菜 – 4汤匙。
橄榄油 – 2汤匙。
意大利干草药的混合物 – 2茶匙。
干蒜 – 0.5-1茶匙。
大蒜 – 6-7齿
奶酪 – 100克
植物油 – 用于润滑模具
小麦面粉 – 270克
发酵粉 – 2茶匙。
苏打 – 0.5茶匙。
盐 – 1茶匙。
开菲尔 – 300毫升
鸡蛋 – 2个。
葵花籽/芝麻 – 1撮(可选)
烹饪过程
今天,我想与大家分享一个快速简单的配方,用大蒜自制无酵饼。用酸奶,奶酪和香草准备香蒜面包。
我们将在传统烤箱中烹饪面包,不加香料,酵母,浸泡和揉面团。只需将原料混合后送入烤箱。容易和简单的准备大蒜面包会给你一个令人垂涎的多孔屑色彩鲜艳,香气诱人,大蒜和新鲜草药的味道。试试吧!
准备烘烤大蒜面包的配料。用黄油润滑并用烘焙纸烘烤烤盘。纸也用植物油润滑。
筛小麦粉。加入盐,发酵粉,苏打水,干香草,干燥,切碎的新鲜大蒜。
细切新鲜香草。我加入葱,莳萝和欧芹,但你可以使用任何芳香的新鲜草药来满足你的喜好。
切碎的绿叶,加入橄榄油,彻底搅拌。
在一个单独的容器中,混合鸡蛋和酸奶。你也可以使用酪乳而不是克菲尔。
将液体组分的混合物添加到干燥的组分中。充分混合均匀,直至获得均匀的面团。
将大约1/3的面团加入烤盘中。用抹刀轻轻抹平面团,使其覆盖模具底部。
添加一半准备的黄油和新鲜草药混合物。
木棍或串刷面团的表面,犹如画的人物 – 这样的草与面团部分混合,但在最终的面包将是可见的着色层。
以任何顺序,轻轻将奶酪板按入面团。
重复这些图层,添加另外三分之一的面团,剩余的新鲜草药和奶酪盘子。
加入余下的三分之一的面团并铺开,使面团均匀覆盖奶酪和果岭层。如果需要,撒上种子或芝麻种子。
将准备好的大蒜面包放入烤箱,加热至180度,烤45-50分钟。 30分钟后,用铝箔覆盖表格。
准备工作是通过用木制扦子刺穿面包来验证的。如果扦子干干净净 – 面包就准备好了。将面包放入烤箱再保持10分钟。
大蒜面包准备好了。好胃口!
大蒜面包
我们准备了快速简单的蒜香面包,放在烤箱里的开菲尔上,从小麦粉,奶酪和草药中提取。
成分
新鲜蔬菜 – 4汤匙。
橄榄油 – 2汤匙。
意大利干草药的混合物 – 2茶匙。
干蒜 – 0.5-1茶匙。
大蒜 – 6-7齿
奶酪 – 100克
植物油 – 用于润滑模具
小麦面粉 – 270克
发酵粉 – 2茶匙。
苏打 – 0.5茶匙。
盐 – 1茶匙。
开菲尔 – 300毫升
鸡蛋 – 2个。
葵花籽/芝麻 – 1撮(可选)
烹饪过程
今天,我想与大家分享一个快速简单的配方,用大蒜自制无酵饼。用酸奶,奶酪和香草准备香蒜面包。
我们将在传统烤箱中烹饪面包,不加香料,酵母,浸泡和揉面团。只需将原料混合后送入烤箱。容易和简单的准备大蒜面包会给你一个令人垂涎的多孔屑色彩鲜艳,香气诱人,大蒜和新鲜草药的味道。试试吧!
准备烘烤大蒜面包的配料。用黄油润滑并用烘焙纸烘烤烤盘。纸也用植物油润滑。
筛小麦粉。加入盐,发酵粉,苏打水,干香草,干燥,切碎的新鲜大蒜。
细切新鲜香草。我加入葱,莳萝和欧芹,但你可以使用任何芳香的新鲜草药来满足你的喜好。
切碎的绿叶,加入橄榄油,彻底搅拌。
在一个单独的容器中,混合鸡蛋和酸奶。你也可以使用酪乳而不是克菲尔。
将液体组分的混合物添加到干燥的组分中。充分混合均匀,直至获得均匀的面团。
将大约1/3的面团加入烤盘中。用抹刀轻轻抹平面团,使其覆盖模具底部。
添加一半准备的黄油和新鲜草药混合物。
木棍或串刷面团的表面,犹如画的人物 – 这样的草与面团部分混合,但在最终的面包将是可见的着色层。
以任何顺序,轻轻将奶酪板按入面团。
重复这些图层,添加另外三分之一的面团,剩余的新鲜草药和奶酪盘子。
加入余下的三分之一的面团并铺开,使面团均匀覆盖奶酪和果岭层。如果需要,撒上种子或芝麻种子。
将准备好的大蒜面包放入烤箱,加热至180度,烤45-50分钟。 30分钟后,用铝箔覆盖表格。
准备工作是通过用木制扦子刺穿面包来验证的。如果扦子干干净净 – 面包就准备好了。将面包放入烤箱再保持10分钟。
大蒜面包准备好了。好胃口!