Tarta rápida fácil de preparar con masa líquida de kefir. Suave, con un relleno picante.

Los ingredientes

Masa:

Kefir 250 ml

Huevo de pollo – 2 pz.

Harina de trigo – 140 g

Soda – 0.5 cdta.

Sal – 0.5 cucharaditas

Relleno:

Queso – 70 g

Pollo de huevo (cocido) – 2 pz.

Ajo – 2 dientes

  • 166 kCal
  • 40 min.

Proceso de cocción

Las tartas hechas de masa líquida no kéfir son fáciles de preparar y muy sabrosas.

Sin pensar en el relleno, decidí hacer una tarta rápida de una mezcla de kéfir con queso y huevo, agregando un par de dientes de ajo. Resultó algo así como khachapuri. El pastel salió muy suave y tierno. ¡Recomiendo cocinar esta tarta en cualquier momento del día! Sabroso y caliente y frío.

Preparamos los ingredientes y procedemos.

Ingredientes para un pastel rápido de una masa en kéfir

Los huevos se combinan con yogur, sal y refrescos.

Combina kéfir, huevos, sal y refrescos

Agitar

Revuelva el kéfir con huevo

Agrega la harina.

Añadir harina

Revuelva bien la masa.

Revuelva la masa

Queso, huevos y ajo rejilla en un rallador fino.

Queso rallado, huevos y ajo

Revuelve el relleno.

Revuelva el relleno de queso

Forme un poco de grasa con vegetales o mantequilla.

Vierta la mitad de la masa.

Vierta la masa en el molde

Rellene el relleno.

Pon el relleno en la masa

“Cerrar” la prueba restante.

Vierta el relleno con la masa

Hornee un pastel rápido de una mezcla sobre kéfir a una temperatura de 170-180 grados 20-25 minutos.

Hornear pastel

Bon appetit.

La receta para un pastel rápido de una mezcla de kéfir

Foto de un pastel rápido de una masa en kéfir

  Relleno de requesón para pasteles y tartas