在酸奶中容易准备,顺从和美味的无酵面团不仅可以帮助你在没有时间发酵面团的时候出门。

成分

小麦面粉 – 350克

开菲尔(2.5%) – 1杯

苏打 – 0.5茶匙。

盐 – 0.5茶匙。

糖 – 1汤匙。

植物油 – 1汤匙。

  • 242千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

我建议你将这个快速测试食谱添加到你的储钱罐。快速简单地准备在开菲尔馅饼上的新鲜面团。今天,我们不会使用鸡蛋和发酵粉,但只需要一点苏打水。开菲尔完美地“熄灭”苏打水,面团变得细腻美味。

所以,采取必要的产品:面粉,克菲尔,盐,苏打水,糖和植物油。

未经发酵的面团成分为牛乳气酒为饼

在一个方便的碗里倒入开菲尔,加入苏打水。

倒入开菲尔苏打水

我们搅动一分钟。你会立刻看到苏打水和酸奶的反应消失了。开菲尔会变得郁郁葱葱。

用苏打水搅拌开菲尔

加入盐和糖,搅拌。

撒上盐和糖

让我们倒入植物油并将面粉筛入碗中。不要立即取出全部面粉,倒入零件。

加入面粉

首先,面团将用勺子或抹刀揉捏。

用勺子搅拌面团

再加一些面粉,面团会变得更稠密。

揉面团

我们将面团移到桌子上,撒上面粉,然后我们会用手揉搓面团。不要添加太多的面粉,面团应该柔软和柔软。

现成的无酵饼上克菲尔馅饼

几乎用粉状面粉完成面团,放入袋中或放在薄膜下几分钟。就这样,馅饼上的面团准备就绪。柔软,柔软,宜人的面团会不止一次帮助你,尝试一下。

无酵薄饼的开菲尔配方

我把面团切成多小块,以显示它是多么温柔和令人愉快。

未开发的面团在克菲尔馅饼上的照片

为了健康而烹饪!

开菲尔的新鲜面团馅饼

  酵母与苏打水面团