Omelet med cottage cheese er en vidunderlig og lækker morgenmad for hele familien! Omelet er ømt og tilstrækkeligt tilfredsstillende.

Ingredienserne

Æg – 3 stk.

Curd – 50-60 g

Mælk – 120 ml

Stivelse – 1,5 spiseskefulde

Salt, peber – efter smag

Paprika – 0,5 tsk.

Curry – til smag

Frisk dille – 3-4 sprigs

Solsikkeolie – til stegning

  • 161 kcal
  • 25 min.

Madlavningsproces

Omelet er en af ​​min mands favoritretter. Han er klar til at spise den hver dag. Jeg tilføjer ofte grøntsager og grøntsager til omelet, og denne gang tilføjede jeg cottage cheese. Curd omelet i en stegepande viser sig at være den mest delikate. Bedøvelse kommer ud morgenmad! Omelet viser sig at være ret voluminøst, hvis det ønskes, det kan opdeles i to personer, men jeg forberedte hele delen til min mand.

Omelet med cottage cheese på en stegepande

At forberede en æggekage med cottage cheese i en stegepande, forberede alle de nødvendige produkter fra listen.

Ingredienser til omelett med hytteost i stegepande

I en skål, bryd æggene, tilsæt dem salt, peber, paprika og karry krydderier. Pisk massen med en visp.

Hæld i krydderier æg

Finhak dild og tilføj den til ægblandingen, hæld også mælk.

Tilsæt mælk og dill

Tilsæt stivelse til ægblandingen og smuldre cottageosten. Jeg har en cottage cheese, blød, men du kan bruge absolut nogen, som du vil.

Sæt cottage cheese

Bland blandingen igen.

Rør æggeblandingen

Stegepande og tilsæt solsikkeolie. Hæld ægmassen og kog den over lav varme i 5 minutter, og dæks derefter omelet med et låg og kog i yderligere 2-3 minutter.

Hæld ægblandingen i panden

Fjern omelet fra ilden, lad det stå i et par minutter under låget.

At stege en omelet

Når omelet med koge stegt i panden kommer til den ønskede tilstand, skift den til en plade, tilsæt en salat med friske grøntsager. Server omelet til bordet med det samme!

  Omelette with mushrooms in a frying pan

Billede af omelet med cottage cheese i en stegepande

Omelett med hytteost i stegepande

Klar omelet med cottage cheese i en stegepande

Bon appetit!