一个由南瓜煎饼制成的丰富零食蛋糕和原装馅料肯定会成为桌上的装饰!

成分

对于煎饼:

西葫芦 – 400克

鸡蛋 – 1件。

面粉 – 2-3汤匙。

盐 – 尝

胡椒 – 味道

用于煎炸的植物油 – 1汤匙。

对于填充:

鸡蛋 – 2个。

大蒜 – 1颗牙齿

蛋黄酱 – 2汤匙。

盐 – 尝

提交:

Rukkola – 10克

樱桃番茄 – 5个。

  • 118千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

小吃蔬菜蛋糕 – 以最小的努力喂养美味的客人的绝佳方式。即使是这样的蛋糕也很好,因为你可以每次都用馅料进行试验。

西葫芦煎饼蛋糕,我主要在成熟的蔬菜季节,当你可以买一个年轻的,多汁的南瓜。今天,我们将准备一个蛋与蒜馅饼的南瓜蛋糕。准备好所有的产品。

将鸡蛋在沸水中煮9分钟。随着鸡蛋准备好,我们排水,让他们冷静下来,之后,我们将清理蛋壳。

西葫芦煎饼蛋糕的成分

准备薄饼

马罗斯挤在磨碎机上并腌制。让我们留下10分钟的蔬菜,然后挤出所有已分离的液体。

碾米西葫芦

添加一个鸡蛋到西葫芦。

驱动鸡蛋

将面粉加入西葫芦。

加入面粉

好吧叉,揉面团的西葫芦煎饼。

搅拌西葫芦块

把煎锅放在火上,加入植物油,让它升温。我们铺在煎锅上1汤匙。并用煎锅将其铺在平底锅上,使面团变成薄饼状。煎饼煎一面3分钟。

把面团放在锅里

轻轻将薄煎饼放在另一边,再煎2分钟。

煎煎饼

准备好的煎饼铺在盘子上。烘焙尽可能多的薄煎饼,因为你有足够的面团。我得到了3个煎饼,我的煎锅直径是18毫米。让我们让煎饼变凉。

炒所有煎饼

准备开始

冰鸡蛋用中号搓丝器揉搓。加入鸡蛋1汤匙。蛋黄酱。大蒜通过压榨机,并添加到灌装。

连接蛋,大蒜和蛋黄酱

将盐和黑胡椒粉加入馅。充分混合填充物的所有成分。

倒入盐和胡椒粉

对于一个西葫芦煎饼,放一半馅。

润滑煎饼馅

用第二块煎饼盖上馅料,铺上剩余的馅料。用最后的煎饼盖住它。用第二勺蛋黄酱润滑蛋糕的顶部。我们用新鲜的芝麻菜叶子和一半的樱桃西红柿装饰蛋糕。

小胡瓜煎饼准备好的蛋糕

在桌上准备好的南瓜煎饼蛋糕,切成部分,作为冷开胃菜。

从南瓜煎饼蛋糕的照片

好胃口!

从南瓜煎饼蛋糕食谱

西葫芦煎饼的蛋糕

  来自Pugacheva的炸黄瓜