オーブンでパーチ

調理プロセス

オーブンで焼いたローストパンチは、毎日のテーブルに特別な、ほとんどお祝いの雰囲気を作り出すので、オンコールの料理と呼ぶことはできません。

必要な成分をすべて準備します。

このレシピで最もストレスの多い瞬間は、魚をきれいにすることです。アドバイスを使用してください：清掃する前に、冷凍庫で少し魚を凍らせてください、そして、スケールは簡単に削除されます。

マチが傷ついていないことを確認するには、魚のはさみでひれを切って、鱗をきれいにし、鰓を取り除いてください。これはすべて手袋で行うのが良いです。魚を内側と外側から塩漬けし、調味料を振りかけて10〜15分間漬け込みます。

マダニはマリネしながら、タマネギを剥がして小さなキューブに切断します。ディル枝をチョップ。

カットをカップに入れ、塩と黒コショウで味付けし、かき混ぜると、それは魚の香り豊かな詰め物になるでしょう。

ホイルに植物油を注ぎ、魚をその上に置きます。

パーチの牧草はタマネギで満たされています。

ホイルで魚を折り、ベーキングトレイに置く。

200度、20分に加熱されたオーブンでリバーパーチを焼く。

ホイルを広げて、オーブンに8-10​​分間置き置きます。

完成した魚はとてもおいしいです！

楽しい！