酱汁酱应该是奶油状，结构光滑，本身美味。这是我们做菜的菜丝酱。
成分
面粉 – 2汤匙
奶油 – 350毫升
黄油 – 40克
盐 – 尝
肉豆蔻10克
烹饪过程
哦，这个骑士！他在烹饪界创造了多少含糊之词！毕竟，这不是一种原来叫做水罐的盘子，而是一种切割食物的方式 – 薄吸管。但在后苏联时期，“菜丝汤”通常被称为一盘家禽，蘑菇，用白沙司“贝沙梅尔”烤制。将这两个概念统一起来的唯一事情就是切割菜丝成分的方式。
当然，丝毫不是最起作用的东西。酱应该是奶油状的，结构光滑，本身很好吃。这是我们做菜的菜丝酱。
尽管在通常意义上，菜丝是鸡肉或蘑菇，鸡肉和蘑菇，还有海鲜，火腿和各种蔬菜。这些朱莉妃的酱汁的准备方式不同。
酱鸡肉和蘑菇朱利恩最好用奶油和奶油不低于20％的脂肪。准备酱汁的产品。黄油和奶油应该在室温下。
把煎锅放在火上，让它升温并将面粉倒在干煎锅上。很快我们会干扰它的勺子。面粉应干燥一点，轻轻podzolotitsya（不要嘎嘎！）。我们将面粉放在热油锅上几分钟！
现在将软化的黄油加入面粉中。
我们必须添加肉豆蔻。
盐可以添加，你可以在烹饪结束时用盐调味，当时酱汁已经是鸡肉和蘑菇了。
我们再把煎锅放在火上，现在用木制抹刀轻轻搅拌所有的食材，这是非常必要的，这样就不会形成肿块。这就是我们应该得到的。
现在是时候倒奶油了。将奶油倒入少许调味汁中，用抹刀拌匀，使酱汁变得光滑。倒入奶油1分钟后，我们将煎锅放在火上，以使奶油变热，酱油沸腾。不断干扰，加厚后立即将酱油从火中除去，否则会烧坏！
重要提示：您可以单独加热奶油（不要煮沸!!），然后热倒入酱汁，然后用黄油和面粉混合的煎锅不应该着火。
这是酱的一致性。当您将烤鸡肉和蘑菇酱添加到酱汁中时，它会变得更轻一点，但是在烘烤过程中，烤箱中的菜丝会变得更浓稠，更饱和。
朱莉安酱已经准备好了。现在，快速涂抹酱汁并为全家人烹饪美味的菜肴是一件小事 – 一种鸡肉和蘑菇鸡汤！
好胃口！
酱汁为菜丝
酱汁酱应该是奶油状，结构光滑，本身美味。这是我们做菜的菜丝酱。
成分
面粉 – 2汤匙
奶油 – 350毫升
黄油 – 40克
盐 – 尝
肉豆蔻10克
烹饪过程
哦，这个骑士！他在烹饪界创造了多少含糊之词！毕竟，这不是一种原来叫做水罐的盘子，而是一种切割食物的方式 – 薄吸管。但在后苏联时期，“菜丝汤”通常被称为一盘家禽，蘑菇，用白沙司“贝沙梅尔”烤制。将这两个概念统一起来的唯一事情就是切割菜丝成分的方式。
当然，丝毫不是最起作用的东西。酱应该是奶油状的，结构光滑，本身很好吃。这是我们做菜的菜丝酱。
尽管在通常意义上，菜丝是鸡肉或蘑菇，鸡肉和蘑菇，还有海鲜，火腿和各种蔬菜。这些朱莉妃的酱汁的准备方式不同。
酱鸡肉和蘑菇朱利恩最好用奶油和奶油不低于20％的脂肪。准备酱汁的产品。黄油和奶油应该在室温下。
把煎锅放在火上，让它升温并将面粉倒在干煎锅上。很快我们会干扰它的勺子。面粉应干燥一点，轻轻podzolotitsya（不要嘎嘎！）。我们将面粉放在热油锅上几分钟！
现在将软化的黄油加入面粉中。
我们必须添加肉豆蔻。
盐可以添加，你可以在烹饪结束时用盐调味，当时酱汁已经是鸡肉和蘑菇了。
我们再把煎锅放在火上，现在用木制抹刀轻轻搅拌所有的食材，这是非常必要的，这样就不会形成肿块。这就是我们应该得到的。
现在是时候倒奶油了。将奶油倒入少许调味汁中，用抹刀拌匀，使酱汁变得光滑。倒入奶油1分钟后，我们将煎锅放在火上，以使奶油变热，酱油沸腾。不断干扰，加厚后立即将酱油从火中除去，否则会烧坏！
重要提示：您可以单独加热奶油（不要煮沸!!），然后热倒入酱汁，然后用黄油和面粉混合的煎锅不应该着火。
这是酱的一致性。当您将烤鸡肉和蘑菇酱添加到酱汁中时，它会变得更轻一点，但是在烘烤过程中，烤箱中的菜丝会变得更浓稠，更饱和。
朱莉安酱已经准备好了。现在，快速涂抹酱汁并为全家人烹饪美味的菜肴是一件小事 – 一种鸡肉和蘑菇鸡汤！
好胃口！