美味菜肴的配方:意大利面配海鲜(虾,鱿鱼和贻贝),配以奶油酱。

成分

虾 – 250克

鱿鱼150克

贻贝 – 150克

意大利面 – 300克

洋葱 – 1个。

罗勒 – 5克

黄油 – 20克

大蒜 – 2颗牙齿

奶油 – 250毫升

帕尔马干酪 – 100克

橄榄油 – 1茶匙。

肉豆蔻 – 5克

盐 – 尝

胡椒 – 味道

  • 187千卡
  • 25分钟。

烹饪过程

不幸的是,我们这个时代的海鲜是一种昂贵的快乐,但仍然是一种乐趣。我想为你提供一种真正为你提供美食乐趣的菜肴,并且不会在你的口袋里用坚硬的酱汁打海鲜。

让我给你提供关于为这道菜买海鲜的建议。您可以购买海鲜“海鲜鸡尾酒”的现成混合物。你可以单独购买所有的原料:

  • 虾最好是购买不同的大小,用于归档的几块大虾,以及用于酱的小虾
  • 贻贝可以采取任何:在叶子,没有
  • 鱿鱼可以买到已经切成戒指

意大利面食海鲜奶油酱 – 一个简单的菜的烹饪,但非常,非常好吃。这道菜是很好用新鲜的沙拉和喝的干白葡萄酒。

所以,为了准备这道菜,我们需要这些产品。

意大利面配料配奶油酱海鲜

我们开始烹饪这道菜,事实上我们放了一壶水,加入盐并让水沸腾。然后我们将意大利面条送到沸水中,并根据包装上的说明准备。意大利面条煮沸时,我们有时间准备酱油。要做到这一点,请将蒜切碎。

切大蒜

将洋葱从外皮上剥下,切成小方块。

切洋葱

在煎锅里加热黄油和植物油,铺上洋葱和大蒜,然后将蔬菜煎至软。

炒洋葱和大蒜

我们把奶油倒入煎锅里。

倒入奶油

加入肉豆蔻。

倒入肉豆蔻

盐和胡椒酱调味。

倒入盐和胡椒粉

鱿鱼清除了电影并切成了戒指。

切鱿鱼

将鱿鱼圈加入酱汁中。

把鱿鱼放在酱里

贻贝在自来水下洗涤以除去沙粒。我们把贻贝放入煎锅里。

添加贻贝

我有三种不同大小的虾。在大虾我们离开尾巴,所有其他虾完全清理贝壳。

剥虾

把虾放在煎锅里,炖5-8分钟。在此期间,海鲜准备好了,酱汁会稍微变稠。将奶酪加入调味汁并混合煎锅的全部内容物。

添加虾

我通常和Al Dente一起做意大利面,即我没有消化他们一点。用水排出面条,然后将意大利面条送回锅内。

煮意大利面

把我们的奶油沙司酱和海鲜一起撒在意大利面条上。我们将所有成分混合在一起。

将海鲜加入面食

将意大利面配上奶油酱的海鲜。

准备好的意大利面配奶油酱海鲜

我们将盘子放在桌子上,装饰着磨碎的奶酪和新鲜的罗勒。

面食配奶油酱海鲜的食谱

好胃口!

照片奶油沙司海鲜意面

  鸡肉酱肉酱