鸡肉酱肉酱 – 非常规,但烹饪速度非常快。烹饪意大利面时会做好准备。

成分

对于Bolognese:

鸡肉无骨 – 500克

洋葱-1个。

胡萝卜 – 1个。

植物油 – 2汤匙。

鸡肉汤 – 200毫升

番茄汁 – 1杯

盐,胡椒粉,奶酪 – 品尝

意大利面:

意大利面 – 250克

水 – 根据需要

盐 – 尝

  • 161千卡
  • 25分钟。

烹饪过程

鸡肉酱,也许它没有调用肉酱在术语的严格意义上的权利,但因为它是熟的非常快很方便!如果你有电动绞肉机和微波炉,在意大利面条煮熟之前,酱汁就会准备好。我的记录是20分钟。那么,当然,如果手已经满了。当你不清楚行动的顺序时,可能需要更多时间。不过,禽肉肉酱变成仍比其他任何快得多 – 仅仅是因为鸡煮更快,逻辑?

另一种来自鸡肉(或火鸡)的意大利面肉酱 – 如果你服用乳房,即瘦肉,这道菜的热量会少于正常识字的肉酱。然而,我并不是很喜欢乳房,因为它们的卡路里含量很低,但是因为它们没有骨头,也不需要拆卸。从理论上讲,你可以从鸡肉的其他部位取肉。

我的鸡肉汤已经准备好了。如果它不在眼前 – 那么取下水和肉汤块,但在这种情况下要小心盐。

鸡肉酱肉酱配料

我们把煮沸的水煮通心粉,然后根据包装上的说明进行煮沸。

酿造意大利面

我们清理洋葱和胡萝卜,并将它们切成碎片,这些碎片很容易被推入绞肉机。

去皮洋葱和胡萝卜

我们滚过绞肉机鸡。

在绞肉机上绞肉

我们用几勺植物油加热一个煎锅,先滚动绞肉机,然后再滚动胡萝卜。

在绞肉机上搅拌洋葱和胡萝卜

将洋葱与胡萝卜在油中高温加热约2分钟,并持续搅拌。

用胡萝卜炒洋葱

放微波炉鸡汤和番茄汁的地方一分钟,炒此时,胡萝卜和洋葱剁碎的鸡肉一起。也是大约两分钟,高热量和不时搅拌。

添加碎肉

倒入热肉汤到肉末和番茄汁,搅拌并保持锅内高热在盖子打开,直至液体蒸发和酱汁达到期望的一致性。索利姆,胡椒适量。

倒入肉汤和番茄汁

那时候,最有可能的是,他们会准备好意大利面,他们需要扔掉漏勺,然后回到锅里。

从意大利面排出面食

我们用肉酱和意大利面条供应鸡肉酱。

博洛尼亚鸡肉酱配方

当然,你可以撒上磨碎的奶酪!

鸡肉酱肉酱

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