优雅的沙拉配鸡肉和蘑菇Rafaello,适合生日或3月8日的节日餐桌。

成分

鸡柳 – 200克

新鲜香菇 – 200克

洋葱-1个。

韩式胡萝卜 – 80克

鸡蛋 – 3个。

坚硬的奶酪 – 120克

原料融化的奶酪 – 1个。

蛋黄酱 – 品尝

大蒜 – 1-2个丁香

向日葵油 – 用于油炸

盐,胡椒 – 味道

  • 342千卡
  • 1小时

烹饪过程

Raffaello沙拉鸡肉和蘑菇是另一款美味沙拉,适合各种家庭菜单,包括节日和日常用餐。作为沙拉的一部分 – 简单实惠的原料可以完美地结合在一起。你可以用不同的方式装饰沙拉。这个名字促使我准备了奶酪球,让人想起着名糖果“Raffaello”的外观,并将它们放在沙拉上。

煮鸡柳,切成立方体。

把鸡肉片切碎

将香菇切成盘子,四分之一圈 – 洋葱。用油炸他们直到胭脂。

用洋葱炒蘑菇

在平盘上放一层鱼片,不要从上面润滑蛋黄酱,用洋葱放炒蘑菇。用蛋黄酱轻微油脂。倒入几匙炸蘑菇。

把洋葱和蛋黄酱放在蘑菇盘上

切碎韩国胡萝卜。

切胡萝卜

把胡萝卜放在蘑菇层上面,涂上蛋黄酱。

铺一层胡萝卜和蛋黄酱

煮鸡蛋,剥皮并搓碎它们。第三部分推迟。

磨碎鸡蛋

鸡蛋放在胡萝卜上面,也涂上蛋黄酱。

铺一层鸡蛋和蛋黄酱

在另一个碗中,将磨碎的奶酪与蛋团混合。把推迟的蘑菇,并添加到这个质量。挤出大蒜和一点蛋黄酱。搅拌好混合物。

将奶酪,鸡蛋,蘑菇与洋葱和蛋黄酱混合

用磨碎机磨碎芝士。从准备好的芝士蛋团卷小球 – 略低于平均核桃。磨碎的奶酪中的每个滚球。

在磨碎的奶酪中卷起奶酪和鸡蛋球

剩下的奶酪睡觉整个沙拉,然后把奶酪球放在上面。在餐桌上为您奉上美味可口且美丽的Raffaello沙拉,鸡肉和蘑菇。

Raffaello沙拉配鸡肉和蘑菇照片

Raffaello沙拉配鸡肉和蘑菇的食谱

好胃口!