“柳德米拉”沙拉配火腿和蘑菇

烹饪过程

带有火腿和蘑菇的沙拉“柳德米拉”以其简洁和精致而闻名。在这里，所有的食材都是和谐的 – 沙拉变得相当令人满意，但由于蘑菇和绿叶，它有一个新鲜的音符。在我们的家庭中，这种沙拉是“顶级”沙拉之一，即在桌上它不仅出现在假期，而且在冰箱中找到至少一些成分列表中的产品。

所有沙拉“Ludmila”的产品都很简单和容易获得。

火腿（balyk）切成中等大小的立方体 – 不像“奥利维尔”。 Balyk既可以来自纯肉，也可以来自脂肪层 – 有你喜欢的人。

对于沙拉来说，最简单的方法就是取一个鸡肉片并煮熟。但你也可以把鸡肉的任何部分煮沸，然后把肉和骨头分开。鸡肉切成小块。

对于沙拉“Ludmila”，你需要腌制的蘑菇。再次，采取那些手头。在我“做生意”的时候，腌制的蘑菇已经消失了，在你身上，它可以是来自粮仓的木制油商 – 也就是说，它不是基本的。将盐水中的蘑菇冲洗干净，切成非常大的块。

新鲜的茴香在水龙头下清洗并甩掉多余的水。切碎绿菜。

硬奶酪可以是任何种类的 – 从新鲜到用辛香料和草药辛辣。将奶酪切成立方体。

在方便的深盘中，将所有切片的原料混合。我们将在谷物中加入酱油和法国芥末。原则上不需要盐，因为酱油很咸。当你搅拌沙拉时，尝试一下 – 也许你想倒一点。

将沙拉“Ludmila”与火腿和蘑菇一起放入碗中或放在一个大沙拉碗的桌子上。

好胃口！