シリコーン金型のビスケットケーキ

調理プロセス

このレシピのテストから、大きなビスケット（ケーキ用のケーキを含む）とビスケットケーキをシリコンモールドで焼く。無ソーダやベーキングパウダーの一部が、製品ではなく、緑豊かな丘、わずかに上昇 – 私は構成を定義し、あなたがオンにするレリーフを形成するために使用される「バスケット」の代わりにお勧めします。

シリコンモールドのビスケットケーキは、穏やかで、多孔質で、重さがなく、非常に甘く、実際には、釉薬または粉体を必要としません。

リストの製品を取る。

私たちは砂糖を半分に分け、それをさまざまな容量で散らし、卵白を1つに、卵黄をもう1つに、卵黄をもう1つに加えます。

両方の化合物をミキサーで叩きました。たんぱく質 – 堅いピーク、卵黄まで、変色するまで。

卵黄塊の小麦粉に、バニラシュガーを投げます。混合して均質にする。

最後に、タンパク質泡を導入し、乾燥した塊を含まない滑らかなビスケット生地を混ぜる。

シリコンモールドをほぼ上に詰め、180℃の温度で約25-30分間予熱したオーブンでビスケットを焼く。

ビスケットケーキをシリコンモールドで冷やし、抽出します。

自家製のビスケットケーキに、お好みのドリンク（おいしい食欲）を添えています！