La receta de sopa de queso con champiñones, queso derretido y pollo, que será apreciada por todos sus parientes y amigos.

Los ingredientes

Queso curado – 2 pz.

Champiñones – 200 g

Zanahorias – 1 pc

Cebollas – 1 pc

Papas – 4 pz.

Pierna de pollo – 1 pc

Aceite de girasol – para freír

Sal, pimienta, al gusto

  • 90 kCal
  • 1 hora y 30 minutos

Proceso de cocción

La sopa de queso con champiñones es una sopa deliciosa, rápida y útil.

Para hacer sopa con champiñones, queso derretido y pollo, necesitamos queso derretido, champiñones, cebollas, zanahorias, papas, pimienta, sal y aceite de girasol.

Ingredientes para sopa de queso con champiñones

Corta las papas en cubos.

Cortar las papas

Desde el muslo vamos a hervir el caldo. Luego agregamos papas. Cocinamos por 20-30 minutos.

Pon las papas en el caldo

Los champiñones se limpian y cortan en trozos pequeños.

Corta los champiñones

A continuación, fría ligeramente los champiñones en aceite de girasol.

Para freír hongos

Cuando las papas estén casi listas, agregue los champiñones. Cocinamos por 10-15 minutos.

Pon los champiñones en la sopa

Luego pica las cebollas y frota las zanahorias en el rallador.

Moler cebollas y zanahorias

A continuación, fría las cebollas y las zanahorias con aceite de girasol hasta que estén cocidas.

Freír las cebollas y las zanahorias

Agregue las cebollas y las zanahorias en una cacerola.

Poner el asado en una cacerola

Luego corte pequeños cubos de queso derretido. Para hacerlos más fáciles de cortar, coloque las cuajadas en el congelador por 10-15 minutos.

Cortar la cuajada

Agregue las cuajadas en una cacerola y cocine por 20 minutos.

Agregue cuajada de queso a la sopa

Sopa de queso con champiñones está lista.

Sopa de queso con champiñones

Buen provecho!

Sopa de queso preparada con champiñones

Foto de sopa de queso con champiñones

Receta de sopa de queso con champiñones