תהליך בישול
כל אחד שואף לשלמות בהבנתו את האידיאל, את הסטנדרט. ביחס לאישה, האידיאל הזה השתנה לאחרונה. האשה עכשיו היא לא רק עקרת הבית, היא שואפת לעשות קריירה, כדי להגיע להצלחה בתוכנית המקצועית. וכל זה, לא כדי לפגוע במשימתו המסורתית, להיות אשה טובה, אם, אפוטרופוס של האח.
אבל איך לשלב את הקריירה ואת משק הבית? רק אם לייעל את הפעילות שלך. זה סייע בעיקר על ידי עוזרי מכני שלנו – שואב אבק, מכונת כביסה, מכשירי מטבח. אבל גם לא רק. עזרה נוספת היא שימוש מתוחכם ורציונלי בזמנם ובאנרגיה שלהם. אז ההכנות הביתה באופן משמעותי להקל על הבישול היומיומי.
כולם יודעים בורשט – מנה לא פשוטה, אבל מאוד רצוי. איך לעבוד אישה כדי לרצות את יקיריהם עם מאכל זה לא רק בסופי שבוע, אלא גם בימי חול? ובזה אנחנו יכולים לעזור רוטב משומר עבור בורשט. כדי לבשל את זה אתה צריך לבלות קצת זמן, אבל אז בישול הבשר יהיה הרבה יותר קל ולא ייקח הרבה זמן. וזה בלי להקריב איכות.
בנוסף, אנו ממלאים תדלוק בורש בדרך כלל בסוף הקיץ או בסתיו, כאשר החומרים המרכיבים אותו הם זולים. בחורף, מה שנקרא בורשט סט יעלה הרבה יותר. וזה עוד טיעון לטובת ללמוד איך לבשל תדלוק פורץ לחורף. באתר שלנו יש כבר מתכון להכנת כזה עם עגבניות. אני מציע להתכונן לחורף תדלוק פורץ עם רסק עגבניות, סלק, פלפל בולגרית ועוד מרכיבים.
ירקות המהווים חלק מהתבשיל שלנו, אנחנו מתכוננים לשימוש: ננקה ונשטוף, מן הפלפל הבולגרי נסיר את האמצע.
עכשיו אנחנו צריכים לטחון את כל הירקות. אתה יכול לעשות את זה עם מקצרה או פומפיה פשוטה. בצל פלפלים יכול להיות פשוט קצוץ.
![]()
ירקות מרוסקים לשים בסיר (למעט שום, נוסיף את זה מאוחר יותר).
מוסיפים את רסק העגבניות ושמן הירקות (נוסיף את החומץ מאוחר יותר). הדבק צריך להיות טוב – עבה.
מבשלים מתחילת הרתיחה במשך 50 דקות מתחת למכסה, ולאחר מכן מוסיפים את השום (דחוסים דרך השום) וחומץ. אנחנו מבשלים עוד 20 דקות.
שמנו את מילוי חם עבור פורש לתוך פחיות מעוקרות.
אנחנו מגלגלים את השמיכות ומשאירים אותם במהופך עד שמתקררים.
בורש עם רסק עגבניות לחורף מוכן.
זה תדלוק בורסה הוא גם טוב כמו סלט. להכנת אחד של בורשט בהיקף של 3 ליטר ניתן להשתמש בחלק השלישי של חצי ליטר צנצנת. זה ההלבשה מחומם במחבת, מוסיפים את רסק העגבניות ומכניסים אותו למחבת. אם אתה לוקח יותר החסר, אז אתה לא יכול להוסיף את העגבניות בנוסף.
בורש עם רסק עגבניות לחורף
עם זה בורשט תדלוק מתכון, תוכלו ליהנות חורף טעים ובריא. להכין את זה פעם אחת בחורף בחורף, תוכלו לבשל עבור אחד שתיים שלוש.
המרכיבים
סלק – 1.5 ק”ג
פלפל בולגרי – 1 ק”ג
גזר – 1 ק”ג
בצל – 1 ק”ג
פלפל חריף – חצי תרמיל
רסק עגבניות – 750 מ”ל
שמן חמניות – 0,5 l
חומץ 9% – 10 כפות.
שום – 100 גרם
סוכר – 10 כפות.
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
כל אחד שואף לשלמות בהבנתו את האידיאל, את הסטנדרט. ביחס לאישה, האידיאל הזה השתנה לאחרונה. האשה עכשיו היא לא רק עקרת הבית, היא שואפת לעשות קריירה, כדי להגיע להצלחה בתוכנית המקצועית. וכל זה, לא כדי לפגוע במשימתו המסורתית, להיות אשה טובה, אם, אפוטרופוס של האח.
אבל איך לשלב את הקריירה ואת משק הבית? רק אם לייעל את הפעילות שלך. זה סייע בעיקר על ידי עוזרי מכני שלנו – שואב אבק, מכונת כביסה, מכשירי מטבח. אבל גם לא רק. עזרה נוספת היא שימוש מתוחכם ורציונלי בזמנם ובאנרגיה שלהם. אז ההכנות הביתה באופן משמעותי להקל על הבישול היומיומי.
כולם יודעים בורשט – מנה לא פשוטה, אבל מאוד רצוי. איך לעבוד אישה כדי לרצות את יקיריהם עם מאכל זה לא רק בסופי שבוע, אלא גם בימי חול? ובזה אנחנו יכולים לעזור רוטב משומר עבור בורשט. כדי לבשל את זה אתה צריך לבלות קצת זמן, אבל אז בישול הבשר יהיה הרבה יותר קל ולא ייקח הרבה זמן. וזה בלי להקריב איכות.
בנוסף, אנו ממלאים תדלוק בורש בדרך כלל בסוף הקיץ או בסתיו, כאשר החומרים המרכיבים אותו הם זולים. בחורף, מה שנקרא בורשט סט יעלה הרבה יותר. וזה עוד טיעון לטובת ללמוד איך לבשל תדלוק פורץ לחורף. באתר שלנו יש כבר מתכון להכנת כזה עם עגבניות. אני מציע להתכונן לחורף תדלוק פורץ עם רסק עגבניות, סלק, פלפל בולגרית ועוד מרכיבים.
ירקות המהווים חלק מהתבשיל שלנו, אנחנו מתכוננים לשימוש: ננקה ונשטוף, מן הפלפל הבולגרי נסיר את האמצע.
עכשיו אנחנו צריכים לטחון את כל הירקות. אתה יכול לעשות את זה עם מקצרה או פומפיה פשוטה. בצל פלפלים יכול להיות פשוט קצוץ.
ירקות מרוסקים לשים בסיר (למעט שום, נוסיף את זה מאוחר יותר).
מוסיפים את רסק העגבניות ושמן הירקות (נוסיף את החומץ מאוחר יותר). הדבק צריך להיות טוב – עבה.
מבשלים מתחילת הרתיחה במשך 50 דקות מתחת למכסה, ולאחר מכן מוסיפים את השום (דחוסים דרך השום) וחומץ. אנחנו מבשלים עוד 20 דקות.
שמנו את מילוי חם עבור פורש לתוך פחיות מעוקרות.
אנחנו מגלגלים את השמיכות ומשאירים אותם במהופך עד שמתקררים.
בורש עם רסק עגבניות לחורף מוכן.
זה תדלוק בורסה הוא גם טוב כמו סלט. להכנת אחד של בורשט בהיקף של 3 ליטר ניתן להשתמש בחלק השלישי של חצי ליטר צנצנת. זה ההלבשה מחומם במחבת, מוסיפים את רסק העגבניות ומכניסים אותו למחבת. אם אתה לוקח יותר החסר, אז אתה לא יכול להוסיף את העגבניות בנוסף.