فطيرة اللحم المشوي اللذيذة تنوع قائمتك المنزلية. من البساطة أنه حتى مضيفات عديمي الخبرة يمكنها القيام بذلك.

المكونات

البيض – 3 قطع.

السكر – 200 غرام

زيت نباتي – 100 مل

الجبن – 320 غ

دقيق القمح – 240 غرام

مسحوق الخبز – 15 غ

المشمش – قطع 6-7.

  • 279 كيلو كالوري
  • 1 ساعة 20 دقيقة

عملية الطهي

نحن في خضم موسم المشمش! من المثير للدهشة أن صقيع مايو لم يؤثر حقاً على هذه الأشجار ، كما أن الكثير من المشمش قد ارتد. وللأسبوع الثالث ، مررت بالمشمش لقطع العمل ، وبالإضافة إلى ذلك تمكنت من إعداد شيء لذيذ لتناول الشاي.

أقترح إعداد كعكة اللبن الرائب بسيطة ولذيذة مع المشمش. مثل هذه الفطيرة سوف تجذب عشاق الخبز الرطب ، لأنه على حساب الجبن ، يكون هيكل الكعكة رطبًا قليلاً.

وصفة لفطيرة اللبن الرائب مع المشمش

لإعداد فطيرة مع الجبن والمشمش ، يجب إعداد جميع المنتجات المذكورة. من الأفضل اختيار الجبن ، لأنه إذا كان رطباً جداً ، تحتاج إلى إضافة المزيد من الدقيق.

المكونات لفطيرة اللبن الرائب مع المشمش

في وعاء ، نكسر البيض ونضيف السكر ونضربه جيداً بخفق. يمكن تناول السكر وأكثر من ذلك بقليل ، كل هذا يتوقف على طعم المشمش.

توصيل البيض والسكر

أضف الزيت النباتي المصفى إلى العجين.

صب في الزيت

تخثر العجن وتضاف إلى كتلة البيض. مرة أخرى يقلب جيدا.

ضع الجبن

ينخل الدقيق مع مسحوق الخبيز إلى كتلة اللبن الرائب.

أضف الطحين

حرك العجين جيدا بالملعقة. سوف تكون العجين سميكة جدا.

تحريك العجين

أزل الحجارة من المشمش. إذا كان المشمش كبيرًا ، فقطع كل نصفه إلى النصف.

قطع المشمش

وضع العجين في قطعة مصبوب على رأس المشمش.

ضع المشمش على العجين

يسخن الفرن حتى درجة حرارة تصل إلى 180 درجة ويخبز كعكة اللبن الرائب مع المشمش لمدة ساعة تقريبًا. الاستعداد للتحقق مع سيخ خشبي ، تمسك به في العجين.

خبز كعكة

تبريد الكعكة رشها مع مسحوق السكر وتخدم على الطاولة.

صورة فطيرة اللبن مع المشمش

كعكة اللبن الرائب مع المشمش

شهية طيبة!