זהוב ושופע, זה איך הבתולות להגיע למתכון הזה. מה יכול להיות טוב יותר עבור מסיבת תה בערב? האם אתה רוצה לנסות!

המרכיבים

קמח 600 גרם (יכול ללכת פחות או יותר)

סוכר – 100 גרם

ביצה – 1 PC.

חלב חמוץ – 250 מ”ל

סודה (כדי לכבות עם חומץ או מיץ של לימון) – 0,5 ч.л.

אבקת סוכר למפזרים

שמן צמחי – לטיגון

  • 239 kCal
  • 40 דקות.

תהליך בישול

Verguny – מוצרי קונדיטוריה אוקראינית ממבחן ללא חת. הם יכולים להיות מבושלים על חלב, שמנת חמוצה או קפיר. אני מציע מתכון לבתולות בחלב חמוץ. לפי המתכון שלי הם שופעים, זהובים וריחניים.

כדי להכין מבחן verguns בקערה, לערבב את הביצה עם סוכר, להכות אותו עם מערבל.

מערבבים סוכר עם ביצה

הכניסו חלב חמוץ, מערבבים.

יוצקים חלב חמוץ

הזן את סודה משקה, מערבבים.

מוסיפים סודה לשתייה

מוסיפים בהדרגה את הקמח ולשים את הבצק, שיידבק מעט לידיים. מכסים את הבצק במפית במשך 15 דקות.

ללוש את הבצק

מחלקים את הבצק לחתיכות של 50-60 גרם משטח העבודה, אם יש צורך, הוא אבקת עם קמח. כל פיסת מגולגל מעט החוצה ואנחנו עושים לחתוך במרכז.

לעשות חתכים במרכז הבדיקה

דרך החור אנו מרחיבים את קצה האצולה. אז אנחנו יוצרים את כל המוצרים.

טופס מן verguns הבדיקה

אנחנו מחממים היטב את השמן ומטגנים בחום בינוני משני צדדים לצבע ורדרד.

לטגן את הבתולים

Verguns על חלב חמוץ מוכנים. אפשר להם להתקרר מעט ומפזרים אבקת סוכר.

תמונה של vergones על חלב חמוץ

ללא שם: תה נחמד!

  דלעת, עוגיות שיבולת שועל