لازانيا مع لحم الخنزير والجبن هو طبق لذيذ ولذيذ لا يترك أي شخص غير مبال!
المكونات
صفائح اللازانيا – 6-8 جهاز كمبيوتر شخصى.
لحم الخنزير – 300 غرام
جبن سولوجوني – 200 غرام
الطماطم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
صلصة الطماطم – 170 مل
الحليب 0.5 ليتر
الزبدة – 50 غ
دقيق القمح – 50 غ
الملح والفلفل – حسب الذوق
جوزة الطيب – قرصة
زيت نباتي – 40 مل
- 196 سعرة حرارية
- 50 دقيقة
- 15 دقيقة
عملية الطهي
لازانيا مع لحم الخنزير والجبن هو طبق لذيذ جدا ، والتي ببساطة ليس لديها الحق في الفشل ، وسوف تضرب هذه اللازانيا جميع الضيوف والأقارب. يمكن لأي شخص طهي اللازانيا ، كوجبة دسمة ، سيكون خيارًا رائعًا ، ولكن يمكنك أيضًا وضع اللازانيا على طاولة احتفالية ، سيقدر الضيوف نبضك في الطهي. المكونات للطهي من الأفضل استخدام أعلى جودة ، لذيذ ، في هذه الحالة ، وسوف تكون النتيجة لائقة. الشيء الوحيد ، يمكنك استخدام الجبن ، وليس بالضرورة suluguni ، يمكنك أن تأخذ الجبن الثابت المعتاد.
جهز كل المكونات الضرورية.
ضع مقلاة على النار ودفئها. قشر بصل كبير ، وشطف وجفف ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، وتحول البصل إلى مقلاة زيتية وساخنة. شطف الطماطم وجففها ، مع تقليم موقع النمو في السويقة. تُقطّع الطماطم إلى مكعبات وتُضاف إلى البصل.
الطماطم والبصل المقلي ، إضافة صلصة الطماطم ، مع رش الملح والفلفل. تخلصي جميع المكونات لتبخر معظم الصلصة.
بينما يتبخر الصلصة ، يقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، صر الجبن على مبشرة بخير.
ومن الضروري أيضاً طهي البشاميل: إذابة الزبدة في مقلاة سوتيه ، ثم نخلط الطحين ، ونمزج كل شيء جيداً مع الخفاقة.
في كمية قليلة من اللبن ، يُغلى المزيج ثم يغلي لمدة 3-4 دقائق حتى تتكاثف الصلصة. عند طهي الصلصة باستمرار مع التحريك ، عندما يتكاثف ، يرمي قليلا من جوزة الطيب ، قليل من الفلفل المطحون.
خذ شكلاً يناسب حجمه. في الجزء السفلي من النموذج ، قم بتوزيع صلصة صغيرة.
أوراق اللازانيا قبل الغليان في الماء المملح لمدة 2-3 دقائق ، وضعت بضعة أوراق على الجزء السفلي من القالب.
ضعي بعض صلصة الطماطم على أوراق اللازانيا.
ضعي القليل من لحم الخنزير فوق الصلصة.
تغطية لحم الخنزير مع قطعة من صلصة البشاميل.
النضال مع حفنة من الجبن المبشور.
كرر الطبقات بنفس الترتيب 2-3 مرات. خبز اللازانيا مع لحم الخنزير والجبن لمدة 25-30 دقيقة في 180 درجة.
شهية طيبة!
لازانيا مع لحم الخنزير والجبن
لازانيا مع لحم الخنزير والجبن هو طبق لذيذ ولذيذ لا يترك أي شخص غير مبال!
المكونات
صفائح اللازانيا – 6-8 جهاز كمبيوتر شخصى.
لحم الخنزير – 300 غرام
جبن سولوجوني – 200 غرام
الطماطم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
صلصة الطماطم – 170 مل
الحليب 0.5 ليتر
الزبدة – 50 غ
دقيق القمح – 50 غ
الملح والفلفل – حسب الذوق
جوزة الطيب – قرصة
زيت نباتي – 40 مل
عملية الطهي
لازانيا مع لحم الخنزير والجبن هو طبق لذيذ جدا ، والتي ببساطة ليس لديها الحق في الفشل ، وسوف تضرب هذه اللازانيا جميع الضيوف والأقارب. يمكن لأي شخص طهي اللازانيا ، كوجبة دسمة ، سيكون خيارًا رائعًا ، ولكن يمكنك أيضًا وضع اللازانيا على طاولة احتفالية ، سيقدر الضيوف نبضك في الطهي. المكونات للطهي من الأفضل استخدام أعلى جودة ، لذيذ ، في هذه الحالة ، وسوف تكون النتيجة لائقة. الشيء الوحيد ، يمكنك استخدام الجبن ، وليس بالضرورة suluguni ، يمكنك أن تأخذ الجبن الثابت المعتاد.
جهز كل المكونات الضرورية.
ضع مقلاة على النار ودفئها. قشر بصل كبير ، وشطف وجفف ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، وتحول البصل إلى مقلاة زيتية وساخنة. شطف الطماطم وجففها ، مع تقليم موقع النمو في السويقة. تُقطّع الطماطم إلى مكعبات وتُضاف إلى البصل.
الطماطم والبصل المقلي ، إضافة صلصة الطماطم ، مع رش الملح والفلفل. تخلصي جميع المكونات لتبخر معظم الصلصة.
بينما يتبخر الصلصة ، يقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، صر الجبن على مبشرة بخير.
ومن الضروري أيضاً طهي البشاميل: إذابة الزبدة في مقلاة سوتيه ، ثم نخلط الطحين ، ونمزج كل شيء جيداً مع الخفاقة.
في كمية قليلة من اللبن ، يُغلى المزيج ثم يغلي لمدة 3-4 دقائق حتى تتكاثف الصلصة. عند طهي الصلصة باستمرار مع التحريك ، عندما يتكاثف ، يرمي قليلا من جوزة الطيب ، قليل من الفلفل المطحون.
خذ شكلاً يناسب حجمه. في الجزء السفلي من النموذج ، قم بتوزيع صلصة صغيرة.
أوراق اللازانيا قبل الغليان في الماء المملح لمدة 2-3 دقائق ، وضعت بضعة أوراق على الجزء السفلي من القالب.
ضعي بعض صلصة الطماطم على أوراق اللازانيا.
ضعي القليل من لحم الخنزير فوق الصلصة.
تغطية لحم الخنزير مع قطعة من صلصة البشاميل.
النضال مع حفنة من الجبن المبشور.
كرر الطبقات بنفس الترتيب 2-3 مرات. خبز اللازانيا مع لحم الخنزير والجبن لمدة 25-30 دقيقة في 180 درجة.
شهية طيبة!