קוויאר מפטריות מיובשות

חטיף תוצרת בית טעים, פטריית פטריות, אשר יכול לבשל כל אחד פטריות מיובשות.

המרכיבים

פטריות מיובשות – 1-1,5 כוסות

קשת – ראש

שמן צמחי – 1 כף. l.

מלח – 2 קמצוץ

עשבי תיבול ארומטיים – 1-2 קמצוץ

95 קלוריות
1 שעה 15 דקות.

תהליך בישול

קוויאר מן פטריות מיובשות – צלחת יומרות וקל להכין, אבל כמעט מעדן. פטריות צריך להיות ריחני יער, ובמיוחד קוויאר פטריות טעים מתקבל מכמה כובעים.

תבלינים של קוויאר מפטריות מיובשות באופן עקרוני לא צריך, אבל אתה יכול להוסיף קצת עשבי תיבול יבשים יבשים, למשל, תערובת של פרובנסל.

באתר יש מתכון המראה כיצד לייבש פטריות במייבש.

עם קוויאר פטרייה אתה יכול לבשל valovany, או למלא את זה טרטלים ממולאים. קוויאר פטריות הוא מילוי טוב עבור פשטידות, פנקייק, vareniki וכריכים.

הכינו את החומרים עבור קוויאר ברשימה.

המצרכים לקוויאר מפטריות מיובשות

פטריות מיובשות יש לרחוץ ספוג במשך לפחות כמה שעות במים.

משרים פטריות במים

ואז לשנות את המים כדי לנקות אחד לבשל את הפטריות בכמות קטנה של מים על חום בינוני עד רך, זה ייקח בערך שעה. מסננים או פשוט לנקז את המרק. מרק פטריות שנוצר יכול לשמש להכנת מרקים או רטבים.

מבשלים פטריות