קל להכין את הירקות צלחת, אשר תהיה אופציה מצוינת עבור צלחת בצד או מנה עצמית.

המרכיבים

חצילים – 100 גרם

עגבניה – 100 גרם

שמנת חמוצה 3 כפות.

שום – שן אחת

גבינה קשה – 70 גרם

שמיר ירוק – 4-5 סניפים

מלח ופלפל – לפי הטעם

  • 107 קלוריות
  • 1 שעה

תהליך בישול

אם אתה אוהב קדרות ירקות, אז אתה אוהב את המתכון הזה. חצילים עם עגבניות, בקרם שמנת עדינה עם קרום גבינה .. זה לא יכול להיות חסר טעם! אתה יכול לעשות קדרה מעט קלוריות, באמצעות מיונז במקום שמנת חמוצה, אתה יכול גם להוסיף טבעות בצל, אם תרצה, על קדרה.

מוצרים לבשל תבשיל עם חצילים, עגבניות בתנור יוכנו על פי הרשימה, לא רבים מהם.

מרכיבים לתבשיל עם חצילים, עגבניות וגבינה בתנור

חציל יהיה שטף וחותכים לפרוסות דקות. מניחים את פרוסות החצילים בקערה ומוסיפים שפע. בואו נשאיר את החצילים במלח במשך 10-15 דקות, הם ייתנו את המרירות שלהם. אנחנו נלחץ את החציל מהתמצית המרה, נשטוף אותו מתחת למים זורמים וינגב את מגבות הנייר.

מלח את החצילים

עגבניות pomoyem וחותכים למעגלים, קצת דק יותר חצילים.

חותכים את העגבניות

טופס לאפיית שומן עם שמן צמחי – התחתון ואת הצדדים. מורחים צורה, לסירוגין, עיגולים של עגבניות וחצילים.

חצילים ועגבניות

שמיר קוצצים את הסכין ומפזרים אותם בירקות.

מפזרים שמיר

בפסנתר, מערבבים את המלח, הפלפל ומניחים את השום דרך העיתונות.

מערבבים יחד שמנת חמוצה, מלח, פלפל ושום

מכניסים את השתייה על הירקות, מפזרים את הכף באופן שווה בכפית.

יוצקים את רוטב הירקות

גבינה קשה על פומפיה באמצע.

רוב גבינה

מפזרים את החלק העליון של הקדרה עם גבינה. נכסה את הטופס בנייר קדירה ונשלח אותו לתנור המחומם ל 170 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות. מוציאים את הסרטון ואופים עוד 10 דקות כדי לקבל קרום גבינה אדמדם.

מפזרים גבינה

מבושלים בתנור אפייה עם חצילים, עגבניות וגבינה מוכן טעימות!

מתכון לקערות עם חצילים, עגבניות וגבינה בתנור

אנחנו חותכים את הקדרה לחלקים ומשרתים אותה על השולחן.

תמונה של קדרה עם חצילים, עגבניה וגבינה בתנור

התיאבון!

קדרה עם חצילים, עגבניות וגבינה בתנור

קדרה עם חצילים ועגבניות בתנור