מתכון של פילאף רזה טעים ללא בשר, עם פטריות יער. מנה שתהנה מכל צום.

המרכיבים

פטריות יער קפואות – 300 גרם

גזר – 1 חתיכה;

בצל – ראש 1;

אורז על פילאף – כ 1 כוס;

שמן צמחי – 2 כפות. כפית;

שום – לפי הטעם;

תבלינים “עבור פילאף” – 0,5 כפית.

מלח – 2 קמצוץ.

  • 177 קלוריות
  • 40 דקות.

תהליך בישול

להכנת פיליפס רזה עם פטריות, פטריות טריות או פטריות קפואות טריות טובים במיוחד, טעם מסוים מתקבל עם פטריות מיובשות טוב עם פטריות רגילות. פטריות טריות אינם דורשים כל הכנה נוספת פילאף, מיובשים צריך להיות רטוב מבושל כמעט עד מוכן, קפוא כדי unfrozen.

מאז הסתיו, אני קציר פטריות יער כדלקמן: אני חותך אותם לפרוסות להקפיא אותם (מבושל או גלם). גרסה זו היא פילאף עם פטריות יער קפואות. כמו תבלינים, אתה יכול פשוט לקחת תערובת של “עבור pilau”, ואתה יכול להקליד את ההרכב שלהם לפי הטעם.

הכינו את החומרים:

מטגנים בשמן צמחי בצל קצוץ ופרוסת גזר. בבקשה מלח.

מכניסים את הירקות לחמש דקות.

לאחר מכן מוסיפים את הפטריות ואת שיני השום, לשים אותו יחד במשך כעשר דקות, בסוף מפזרים תבלינים.

לשטוף אורז, להניח אותו על ירקות ופטריות. יוצקים במים כדי להסתיר אורז, כלומר. כ -1.5 כוסות.

בואו להרתיח, לצמצם אחד חלש לבשל מתחת למכסה עד מוכן, בלי לפתוח או ערבוב.

זמן הבישול של האורז תלוי במגוון שלה, זה 20-40 דקות (בדרך כלל על החבילה אורז מצוין).פילאף בישול עם פטריות מיובשות

פילאף עגול עם פטריות מוכן.

איך לבשל פילאף עם פטריות יער?

התיאבון!

פילאף צמחוני עם פטריות

  פילאף אוזבק בחורזם