מתכון מצוין לבישול פסטה עם שרימפס ברוטב עגבניות חם.

המרכיבים

פסטה Bukatinini – 200 גרם

שרימפס – 300 גרם

שום – 3 ציפורן

פלפל חריף מיובש – 3 יח ‘.

מלח – לפי הטעם

רסק עגבניות – 200 מ”ל

שמן זית כתית מעולה – 2 כפות.

גבינת פרמזן – לפי הטעם

צנוברים – חופנים

  • 176 קלוריות
  • 25 דקות.

תהליך בישול

אני מציע להכין פסטה עם שרימפס ורוטב עגבניות פיקנטי. אני בטוח שהמאכל המתובל והריחני הזה ימצא את מעריציו. כמו פסטה, בחרתי bucatini, אשר חלולים בפנים, ולכן הם המתאימים ביותר רוטב.

כדי להכין פסטה עם שרימפס רוטב עגבניות פיקנטי, עליך מיד להכין את החומרים ברשימה.

המצרכים לפסטה עם שרימפס ורוטב עגבניות פיקנטי

שרימפס שרימפס, לשטוף אותו ולשים אותו על מגבת נייר.

לקלף את השרימפס

שום קצוץ גדול. במחבת, לחמם את שמן הזית. לטגן שום ופלפל, ואז להסיר אותם.

מטגנים את הפלפלים והשום

שים את שרימפס במחבת זהה ומטגנים על אש גבוהה.

מטגנים את השרימפס

מוסיפים רסק עגבניות, מלח לפי הטעם ומבשלים במשך 5-6 דקות.

יוצקים רסק עגבניות

מרתיחים את הפסטה בהתאם להוראות על האריזה.

מרתיחים את הפסטה

שים את הפסטה ברוטב וחם למשך דקה.

שים את הפסטה בשרימפס

מפזרים פרמזן מגורען וצנוברים. פסטה עם שרימפס רוטב עגבניות פיקנטי הוא מוכן.

מתכון של פסטה עם שרימפס רוטב עגבניות פיקנטי

צילומים - פסטה, שרימפס, רוטב, עגבניה, רוטב

  ספגטי עם פטריות פורצ'יני