מנות טעימות, לבביות ולא יומרניות – פסטה עם ביצים וגבינה – יכולות להיות מוכנות לארוחת הבוקר, או ניתן לארוחת צהריים או לארוחת ערב.

המרכיבים

מקרוני – 120 גרם

גבינה – 50 גרם

ביצה – 2 יח ‘.

בצל – 100 גרם

חמאה – 25 גרם

שמן צמחי – 1 כף.

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

  • 262 kCal
  • 20 דקות.
  • 5 דקות.

תהליך בישול

מקרוני ניתן לייחס לאחד הפשוטה ביותר בבישול. מקרוני הוא ארוחת בוקר נפלאה לכל המשפחה.

היום אנחנו מכינים לא רק מקרוני וגבינה, אלא פסטה עם ביצים וגבינה במחבת, בתוספת בצל מטוגן. מנה זו אינה דורשת מיומנות קולינארית מיוחדת, ואת החומרים שמהם הוא מבושל בהרמוניה מושלמת אחד עם השני. ולמרות הפשטות של המוצרים, המנה מאוד טעים ומספק.

הכינו את המוצרים הדרושים.

מצרכים לפסטה עם ביצה וגבינה במחבת

מקרוני רותחים במים מומלחים עד חצי מבושל. אנחנו זורקים אותו בחזרה למסננת.

מבשלים פסטה

במחבת לשים חמאה, יוצקים את הירקות על אש בינונית ומטגנים בצל קצוץ דק עד להזהבה.

מטגנים את הבצל

במיכל קטן, כונן ביצים, מפזרים גבינה, מגורד על פומפיה בסדר. סולים ופלפל לפי הטעם, לערבב.

מערבבים ביצים, גבינה, מלח ופלפל

כדי בצל מטוגן לנו להפיץ את הפסטה, לערבב אותו. יוצקים תערובת ביצים וגבינת פסטה עם ביצה וגבינה במחבת, תוך ערבוב מתמיד, 1-2 דקות.

יוצקים את תערובת הביצים

זה הכל, המנה מוכנה.

מתכון לפסטה עם ביצה וגבינה במחבת

פסטה עם ביצה וגבינה במחבת

  מקרוני עם רוטב קרבונרה