פנקייקס על שמנת חמוצה ללא ביצים (עם חלב חמוץ) מצוינים להגיש לארוחת בוקר או חטיף באמצע הבוקר, ובכך לגוון את התפריט היומי שלך.

המרכיבים

שמנת חמוצה – 120 גרם

חלב חמוץ 125 מ”ל

סודה – 0.5 כפית.

סוכר – 2-3 כפות.

מלח – 0.5 כפית.

קמח חיטה – 150 גרם

שמן – 3 פריטים של l.

  • 249 kCal
  • 40 דקות.

תהליך בישול

איזה סוג של פנקייק לא לבשל! פנקייק בלי ביצים על שמנת חמוצה הם אחד האהובים עלי. אם פתאום פתאום את הביצים אוזל בבית, אבל יש שמנת חמוצה חלב חמוץ במקרר, כדי להיות בטוח לנסות לעשות כזה פנקייק. הם מוכנים בפשטות, הם פשוט מסתדרים.

פנקייקס ניתן להגיש עם שמנת חמוצה, ריבה, ריבה או דבש. לאחרונה חזרתי מטוניסיה והבאתי ריבת קקטוס למשפט, לא יכולתי להתאפק ופתחתי את הצנצנת. זה מאוד טעים עם זה ריבה, זה לא עבה, פנקייק יכול להיות שפכו או טבל ריבה.

תמונה של פנקייקס על שמנת חמוצה ללא ביצים

כדי להכין פנקייק ללא ביצים על שמנת חמוצה וחלב חמוץ להכין את המוצרים הדרושים. שמנת חמוצה וחלב חמוץ צריך להיות בטמפרטורת החדר.

המצרכים לפנקייקס עם שמנת חמוצה ללא ביצים

בקערה, מערבבים שמנת חמוצה וחלב חמוץ, מוסיפים סודה ומערבבים. תשאיר את זה במשך 10 דקות.

יוצקים סודה לתוך שמנת חמוצה וחלב

ואז לשפוך סוכר ומלח בקערה, לערבב.

יוצקים סוכר

מנפים את הקמח לתוך קערה.

מוסיפים קמח

מוסיפים גם שמן צמחי (1 כף) לבצק ומערבבים היטב. הבצק יסתדר כמו שמנת חמוצה עבה.

מערבבים את הבצק

מחממים היטב את המחבת, משמנים אותו בשמן צמחי. מכניסים את הבצק עם כפית, לחכות עד שהוא תופס ואת קצה מפסיק להיות נוזלי.

מניחים את הבצק על המחבת

סובבים את הפנקייק לצד השני ומטגנים.

לטגן פנקייק

אז מטגנים את כל הפנקייק, מפזרים אותם על מגבת נייר כדי להסיר שמן עודף.

  פנקייק עם חלב חמוץ ללא ביצים

פנקייק עם שמנת חמוצה ללא ביצים

פנקייק טעים ומפתיע עם שמנת חמוצה ללא ביצים מוכנים. אני ממליץ להגיש אותם מיד לשולחן. ארוחת בוקר נהדרת!

מתכון פנקייקס עם שמנת חמוצה ללא ביצים

התיאבון!