פנקייק עם חלב חמוץ ללא ביצים

תהליך בישול

פנקייקס עם חלב חמוץ ללא ביצים הם אולי הפנקייקים הפשוטים ביותר שניתן לבשל במהירות בבית. אם חלב חמוץ, ובבית לא היו ביצים – המתכון הזה תמיד יעזור לך. בחלב החמוץ שלי כמעט תמיד בבית, אף אחד לא שותה, ועם הבעל החמוץ בבקרים אוכל דייסה.

והבוקר שלי מתחיל עם כוס קפה ומשהו מתוק, כך שציפויים לארוחת הבוקר הם לעתים קרובות.

כדי להכין פנקייק, להכין את המוצרים הדרושים ברשימה.

חלב חמוץ צריך להיות בטמפרטורת החדר, וזה אפילו טוב יותר כדי לחמם את זה קצת. יוצקים את החלב לקערה, מוסיפים מלח, סוכר וסודה.

בעזרת סיכה, מערבבים היטב את החלב עד שהבועות מופיעות.

מנפים קמח לתוך קערה ומוסיפים ונילין כרצונו. רציתי שהפנקייק יהיו ריחניים יותר.

הבצק מתערבל היטב, הוא יהפוך לעקביות חלקה, ובהדרגה יפול מהכף.

מחממים את המחבת, יוצקים שמן חמניות. בשמן חם, לשים את fritters עם כף, לחכות עד בועות להופיע על פני השטח.

סובבים את הפריטר בצד השני ומטגנים.

הקפד לשים את fritters על מגבת נייר כדי להסיר שמן עודף.

פנקייקס בחלב חמוץ ללא ביצים מוכנים. שים את החביתיות על השולחן עם ריבה או ריבה.

התיאבון!