מתכון יוצא דופן, מעניין מאוד עבור פנקייק דק עם חורים על המים ללא ביצים. מתאים לצום.

המרכיבים

מים חמים – 2 כוסות

קמח 1 כוס

סוכר – 2 כפות.

מלח – קמצוץ

אבקת אפייה – שקית אחת

שמן צמחי – 4 כפות.

כורכום – 0,5 כפית.

  • 161 קק”ל
  • 20 דקות.
  • 5 דקות.

תהליך בישול

פנקייק רזה, טעים עם חורים על המים בלי ביצים לבשל בפשטות ובמהירות רבה, מן המוצרים הפשוטים כי הם תמיד בהישג יד עבור כל פילגשו. אלה פנקייק לטעום אינם נחות פנקייק על מוצרי חלב עם תוספת של ביצים. פנקייק הם רכים, גמישים מאוד מוצלח.

כדי להכין פנקייק דק עם חורים על המים, להכין את המאכלים ברשימה. המים חייבים להיות חמים.

המצרכים לחביתות דקות עם חורי מים

יוצקים מים חמים לתוך קערה עמוקה, ממיסים סוכר ומלח בתוכו, מוסיפים אבקת אפייה.

יוצקים סוכר לתוך המים

מוסיפים שמן קמח ושמן, מערבבים היטב את הבצק כך שאין גושים. קמח אולי צריך קצת יותר, עקביות של הבצק צריך להיות כמו שמנת חמוצה נוזלית.

מוסיפים קמח וחמאה

כדי פנקייקס על המים וללא ביצים התברר צבע יפה, אתה צריך להוסיף כורכום קטן.

יוצקים כורכום

שוב, לבחוש את הבצק היטב ולאפשר לו לעמוד כמה דקות לפני אפייה חביתיות.

מערבבים את הבצק

מחממים את המחבת, משמנים אותה בשמן צמחי קטן. יוצקים את מצקת הבדיקה לא שלם ואופים משני הצדדים עד מבושל.

לטגן פנקייק

פנקייקס מוגשמת על מגש, נותנים להם כמה דקות לנוח לפני ההגשה.

תמונה של פנקייק רזה עם חורים על המים

על השולחן, פנקייק דק עם חורים על המים, מוגשים עם שמנת חמוצה, ריבה, סירופ או דבש.

מתכון לחביתיות דקות עם חורים על המים

נעים!

פנקייק דק על המים (עם חורים)

  פנקייקס מקמח אמארנט