कुटीर चीज़ के साथ आमलेट पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत और स्वादिष्ट नाश्ता है! आमलेट निविदा और पर्याप्त संतोषजनक है।
सामग्री
अंडे – 3 टुकड़े।
दही – 50-60 जी
दूध – 120 मिलीलीटर
स्टार्च – 1.5 चम्मच
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
पापिका – 0.5 छोटा चम्मच।
करी – स्वाद के लिए
ताजा डिल – 3-4 sprigs
सूरजमुखी तेल – फ्राइंग के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
ओमेलेट मेरे पति के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। वह हर दिन इसे खाने के लिए तैयार है। मैं अक्सर आमलेट में सब्जियां और हिरन जोड़ता हूं, और इस बार मैंने कुटीर चीज़ जोड़ा। एक फ्राइंग पैन में दही आमलेट सबसे नाजुक हो जाता है। आश्चर्यजनक नाश्ते बाहर आता है! वांछित अगर आमलेट काफी विशाल हो जाता है, तो इसे दो लोगों में विभाजित किया जा सकता है, लेकिन मैंने अपने पति के लिए पूरा हिस्सा तैयार किया।
एक फ्राइंग पैन में कुटीर चीज़ के साथ एक आमलेट तैयार करने के लिए, सूची से सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
एक कटोरे में, अंडे तोड़ें, उन्हें नमक, काली मिर्च, पेपरिका और करी मसाला जोड़ें। एक whisk के साथ द्रव्यमान चाबुक।
बारीक बारीक काट लें और इसे अंडे के मिश्रण में जोड़ें, दूध भी डालें।
अंडा मिश्रण में स्टार्च जोड़ें और कुटीर चीज़ पनीर। मेरे पास एक कॉटेज चीज है, मुलायम है, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार बिल्कुल किसी का भी उपयोग कर सकते हैं।
मिश्रण फिर से मिलाएं।
पैन फ्राइंग और सूरजमुखी तेल जोड़ें। अंडा द्रव्यमान डालो और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं, फिर एक ढक्कन के साथ आमलेट को ढकें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
आग से आमलेट निकालें, ढक्कन के नीचे कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
जब पैन में पकाया कुटीर चीज़ के साथ आमलेट वांछित स्थिति में आता है, इसे एक प्लेट में स्थानांतरित करें, ताजा सब्जियों का सलाद जोड़ें। तुरंत टेबल पर आमलेट की सेवा करें!
बॉन भूख!
एक फ्राइंग पैन में कुटीर चीज़ के साथ आमलेट
कुटीर चीज़ के साथ आमलेट पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत और स्वादिष्ट नाश्ता है! आमलेट निविदा और पर्याप्त संतोषजनक है।
सामग्री
अंडे – 3 टुकड़े।
दही – 50-60 जी
दूध – 120 मिलीलीटर
स्टार्च – 1.5 चम्मच
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
पापिका – 0.5 छोटा चम्मच।
करी – स्वाद के लिए
ताजा डिल – 3-4 sprigs
सूरजमुखी तेल – फ्राइंग के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
ओमेलेट मेरे पति के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। वह हर दिन इसे खाने के लिए तैयार है। मैं अक्सर आमलेट में सब्जियां और हिरन जोड़ता हूं, और इस बार मैंने कुटीर चीज़ जोड़ा। एक फ्राइंग पैन में दही आमलेट सबसे नाजुक हो जाता है। आश्चर्यजनक नाश्ते बाहर आता है! वांछित अगर आमलेट काफी विशाल हो जाता है, तो इसे दो लोगों में विभाजित किया जा सकता है, लेकिन मैंने अपने पति के लिए पूरा हिस्सा तैयार किया।
एक फ्राइंग पैन में कुटीर चीज़ के साथ एक आमलेट तैयार करने के लिए, सूची से सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
एक कटोरे में, अंडे तोड़ें, उन्हें नमक, काली मिर्च, पेपरिका और करी मसाला जोड़ें। एक whisk के साथ द्रव्यमान चाबुक।
बारीक बारीक काट लें और इसे अंडे के मिश्रण में जोड़ें, दूध भी डालें।
अंडा मिश्रण में स्टार्च जोड़ें और कुटीर चीज़ पनीर। मेरे पास एक कॉटेज चीज है, मुलायम है, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार बिल्कुल किसी का भी उपयोग कर सकते हैं।
मिश्रण फिर से मिलाएं।
पैन फ्राइंग और सूरजमुखी तेल जोड़ें। अंडा द्रव्यमान डालो और 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं, फिर एक ढक्कन के साथ आमलेट को ढकें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
आग से आमलेट निकालें, ढक्कन के नीचे कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
जब पैन में पकाया कुटीर चीज़ के साथ आमलेट वांछित स्थिति में आता है, इसे एक प्लेट में स्थानांतरित करें, ताजा सब्जियों का सलाद जोड़ें। तुरंत टेबल पर आमलेट की सेवा करें!
बॉन भूख!