מתכון לגולש טעים, מבריק ולבבי, בתוך ריבוע, מהלב, תפוחי האדמה, הגזר והעגבניות.

המרכיבים

לב בשר חזיר – 330 גרם

תפוחי אדמה – 600 גרם

בצל – 180 גרם

גזר – 130 גרם

רסק עגבניות – 90 גרם

קמח חיטה – 3 כפות. l.

עגבניות שימורי – 235 גרם

שמן – 6 כפות. l.

מלח – לפי הטעם

פלפל שחור אדמה – לפי הטעם

עלה עלים – לפי הטעם

כוסברה טחונה – לפי הטעם

מרק בשר – 700 גרם

  • 85 קמ”ש
  • 1 שעה

תהליך בישול

אני מציע להכין מאכל טעים ומספק – גולש מבשר חזיר. גולש הוא מרק עבה עם חתיכות בשר, במקרה זה לבבות, ותפוחי אדמה. זה לא קשה להכין מרק אם בצע את ההוראות צעד אחר צעד.

קח את המרכיבים הבאים: לב בשר חזיר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח, שמן חמניות, עגבניות משומר, מלח, פלפל, עלי דפנה, כוסברה הקרקע, מרק בשר.

מצרכים לגולש לב בשר חזיר

לשטוף את הלב שלך לבשל עד מוכן עם עלה דפנה. ניתן להשתמש בתנור הלחץ הרב-משתני. ב multivark, הלב יהיה מוכן בעוד 40 דקות.

לבשל את הלב

לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך לחתיכות גדולות. במחבת, חום 3 כפות. שמן חמניות. מטגנים עד קרום, לשים בצלחת נפרדת.

לטגן תפוחי אדמה

יוצקים את השמן הנותר. מטגנים בצל קצוץ וגזר מגורר עד שהם רכים.

מטגנים בצל וגזר

יוצקים את הקמח. מערבבים. מבשלים בערך דקה.

מוסיפים קמח

עגבניות שימורי לנגב על מגורד, להסיר לקלף. מוסיפים את הדגים המטוגנים, רסק עגבניות, עגבניות מגורדות ומרק בשר מבשלת הלב. מבשלים כחמש דקות.

שים את העגבניות

בקערה של multivarka להוסיף תפוחי אדמה קלויים, רצועות של לב.

שים את תפוחי האדמה עם הלב

יוצקים את צלי מבושל. מתבלים עם תבלינים. מערבבים. סגור את המכסה. הפעל את תוכנית התבשיל / בשר במשך 20 דקות.

  גולש מאיש

כדי לשפוך בתוך מחבת ירקות

גולש מבשר חזיר מוכן.

מתכון גולש לבשר חזיר

התיאבון!

גולש מתוך לב של חזיר