عملية الطهي
بطريقة ما سألت خادمة من الزنجبيل صفة ، وأنا أحب كثيرا جدا. لينة وشهية جدا ، وليس هناك مثل هذه الحلاوة ، كما هو الحال في الزنجبيل العادي. لون رائع ورائحة من المنتج مفتون. وقالت إن الحرفي لم يرغب في مشاركة الوصفات ، فالسر تجاري. ربما سر ، ولكن بالنسبة لي لا يوجد أي غموض. أنا مقتنع بإخلاص أن الفن يجب أن ينتمي إلى الشعب ، خاصة إذا كان فنًا طهويًا. لذا في هذه الوصفة أعتزم إعطاء كل الأسرار السرية التي كنا نحاول إخفاؤها عنا ، وكذلك لتحسين أنفسنا في التصميم.
لذلك ، لإعداد خبز الزنجبيل على السكر المحروق ، ونحن نعد أولا المنتجات لخبز الزنجبيل.
من المهم أن تأخذ مقلاة ذات قشرة سميكة وعالية. عند إضافة الصودا ، سوف يرغق الخليط ويمكن أن يفلت! في مقلاة ، دعنا نضع السكر ونسخنه على نار عالية حتى يذوب تماما.
عندما يذوب السكر ، أخرج المقلاة من النار واتركها تغلي. هنا عليك أن تكون حذرا ، لا تمسك يديك فوق المقلاة ، حتى لا تحرق نفسك بالعبارة!
أضف العسل والتوابل وأضرم النار مرة أخرى. حرك وإضافة الصودا. سوف ينضج الخليط ويرتفع ، ويحرك دون توقف.
قطع من الزبدة التي نحقن ونحركها حتى تذوب. إزالة القدر من النار وترك الخليط يبرد إلى حوالي 60 درجة. نقود في البيضة ، دون التوقف للتدخل ، حتى لا تجعد البويضة ، نبدأ بإضافة الدقيق في أجزاء ، ثم نعجن العجين على الطاولة. يمكنك إضافة المزيد من الطحين. كلما زاد الطحين ، كلما كانت العجينة أكثر كثافة. العجين لزجة. أردت الزنجبيل لينة ، لذلك لم أكن أضيف الكثير من الطحين.
التفاف العجين في فيلم ومكان في الثلاجة لمدة يوم. يمكن تخزين هذه العجينة لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة ، فهي مريحة للغاية. أضع لمدة 4 أيام ، وفي أول فرصة بدأت في الخبز.
لجميع الزنجبيل كانت من نفس سمك ، وأنا استخدم دبوس المتداول مع بكرات. قد كشف سمك طبقة – 4 ملم.
اختر النموذج المطلوب. اطفي العجينة واقطع الكعك واخبزيها على 200 درجة لمدة 8 دقائق. خبز الزنجبيل بسرعة كبيرة.
من الملائم لطرح العجين على ورق الخبز ووضعه عليه.
عندما تهدأ كعكة الزنجبيل قليلاً ، نزيلها من الورق ، تنفجر بشكل جيد.
هنا هي مثل الزنجبيل المسامية على السكر المحترق في الداخل.
سوف أجعل الثلج. أنا طهي الصقيل على هذه الوصفة.
لا سوط! استخدم قابسًا أو ملعقة سيليكون. إذا كان لديك فوهة في جهاز مطبخ ، فأنت محظوظ! سوف تفعل كل هذا العمل من أجلك!
تبدو طبقة الطلاء الزجاجي النهائية كما يلي: فهي سميكة ومناسبة للرسم والنقوش والكفافات.
لملء الصقيل الخلفية أقوم بتخفيف أو بياض البيض أو الماء فقط ، إضافة قطرة ومشاهدة. إذا كان التزجيج بعد الخلط يفقد البقع إلى حساب 10 ، فهو جاهز للصب.
تلوين الزجاج في الألوان الصحيحة.
تطبيق التعبئة على الزنجبيل وفقا للرسم. SECRET! لتلميع التزجيج ، بعد وضع الحشوة ، ضع الزنجبيل في الفرن لمدة 3 دقائق عند 50 درجة ، وسوف يجف بسرعة ويبقي اللمعان.
دعونا ننهي اللمسات الأخيرة ونترك ملفات تعريف الارتباط حتى تجف. على كل دب ، كتبت اسم الطفل الذي سيحصل عليه.
ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل على السكر المحروق
ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل هي لينة جدا وحساسة أن الأطفال سوف نقدر لهم بالتأكيد ، ومع ذلك ، مثل البالغين …
المكونات
السكر – 100 غرام
عسل – 150 غ
خليط من التوابل – 1.5 ملعقة كبيرة.
زبدة – 150 غ
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
الطحين – 350 غ (يمكن أن يكون أكثر)
الماء المغلي – 50 مل
الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
التزجيج:
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
مسحوق السكر – 170 غرام
الخل 9 ٪ – 1 ملعقة صغيرة.
ألوان الطعام
عملية الطهي
بطريقة ما سألت خادمة من الزنجبيل صفة ، وأنا أحب كثيرا جدا. لينة وشهية جدا ، وليس هناك مثل هذه الحلاوة ، كما هو الحال في الزنجبيل العادي. لون رائع ورائحة من المنتج مفتون. وقالت إن الحرفي لم يرغب في مشاركة الوصفات ، فالسر تجاري. ربما سر ، ولكن بالنسبة لي لا يوجد أي غموض. أنا مقتنع بإخلاص أن الفن يجب أن ينتمي إلى الشعب ، خاصة إذا كان فنًا طهويًا. لذا في هذه الوصفة أعتزم إعطاء كل الأسرار السرية التي كنا نحاول إخفاؤها عنا ، وكذلك لتحسين أنفسنا في التصميم.
لذلك ، لإعداد خبز الزنجبيل على السكر المحروق ، ونحن نعد أولا المنتجات لخبز الزنجبيل.
من المهم أن تأخذ مقلاة ذات قشرة سميكة وعالية. عند إضافة الصودا ، سوف يرغق الخليط ويمكن أن يفلت! في مقلاة ، دعنا نضع السكر ونسخنه على نار عالية حتى يذوب تماما.
عندما يذوب السكر ، أخرج المقلاة من النار واتركها تغلي. هنا عليك أن تكون حذرا ، لا تمسك يديك فوق المقلاة ، حتى لا تحرق نفسك بالعبارة!
أضف العسل والتوابل وأضرم النار مرة أخرى. حرك وإضافة الصودا. سوف ينضج الخليط ويرتفع ، ويحرك دون توقف.
قطع من الزبدة التي نحقن ونحركها حتى تذوب. إزالة القدر من النار وترك الخليط يبرد إلى حوالي 60 درجة. نقود في البيضة ، دون التوقف للتدخل ، حتى لا تجعد البويضة ، نبدأ بإضافة الدقيق في أجزاء ، ثم نعجن العجين على الطاولة. يمكنك إضافة المزيد من الطحين. كلما زاد الطحين ، كلما كانت العجينة أكثر كثافة. العجين لزجة. أردت الزنجبيل لينة ، لذلك لم أكن أضيف الكثير من الطحين.
التفاف العجين في فيلم ومكان في الثلاجة لمدة يوم. يمكن تخزين هذه العجينة لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة ، فهي مريحة للغاية. أضع لمدة 4 أيام ، وفي أول فرصة بدأت في الخبز.
لجميع الزنجبيل كانت من نفس سمك ، وأنا استخدم دبوس المتداول مع بكرات. قد كشف سمك طبقة – 4 ملم.
اختر النموذج المطلوب. اطفي العجينة واقطع الكعك واخبزيها على 200 درجة لمدة 8 دقائق. خبز الزنجبيل بسرعة كبيرة.
من الملائم لطرح العجين على ورق الخبز ووضعه عليه.
عندما تهدأ كعكة الزنجبيل قليلاً ، نزيلها من الورق ، تنفجر بشكل جيد.
هنا هي مثل الزنجبيل المسامية على السكر المحترق في الداخل.
سوف أجعل الثلج. أنا طهي الصقيل على هذه الوصفة.
لا سوط! استخدم قابسًا أو ملعقة سيليكون. إذا كان لديك فوهة في جهاز مطبخ ، فأنت محظوظ! سوف تفعل كل هذا العمل من أجلك!
تبدو طبقة الطلاء الزجاجي النهائية كما يلي: فهي سميكة ومناسبة للرسم والنقوش والكفافات.
لملء الصقيل الخلفية أقوم بتخفيف أو بياض البيض أو الماء فقط ، إضافة قطرة ومشاهدة. إذا كان التزجيج بعد الخلط يفقد البقع إلى حساب 10 ، فهو جاهز للصب.
تلوين الزجاج في الألوان الصحيحة.
تطبيق التعبئة على الزنجبيل وفقا للرسم. SECRET! لتلميع التزجيج ، بعد وضع الحشوة ، ضع الزنجبيل في الفرن لمدة 3 دقائق عند 50 درجة ، وسوف يجف بسرعة ويبقي اللمعان.
دعونا ننهي اللمسات الأخيرة ونترك ملفات تعريف الارتباط حتى تجف. على كل دب ، كتبت اسم الطفل الذي سيحصل عليه.