كرات لحم الخنزير اللذيذة في صلصة الطماطم واللحم المفروم والأرز.

المكونات

لحم الخنزير المفروم – 500 غ

الأرز – 0،5 النظارات

معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.

البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

البصل – 50 غ

الملح – 0.5 ملعقة صغيرة.

زيت نباتي لتحميص – 2 ملعقة كبيرة.

الطحين – 2 ملعقة طعام

القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.

  • 258 سعرة حرارية
  • 45 دقيقة

عملية الطهي

هناك العديد من الوصفات لكرات اللحم ، والجميع يعرف وصفات اللحم في صلصة الطماطم من الروضة. اليوم أقترح إعداد كرات اللحم من لحم الخنزير والأرز بطريقة سريعة – مطهو في مقلاة بعد التحميص. الطبق كل يوم ، شهية ولذيذة جداً ، ويمكنك تقديم البطاطا المهروسة التقليدية أو المعكرونة. ويمكنك فقط الحصول على كرات اللحم هذه مع السلطة الخضراء ، الربيع جيد بشكل خاص كإضافة إلى الثوم البري.

صورة من اللحم من لحم الخنزير forcemeat مع الأرز

قم بإعداد المنتجات الضرورية.

المكونات لكرات اللحم من لحم الخنزير المفروم مع الأرز

يغلي الأرز ، وسرعان ما تفعل ذلك في الميكروويف. تغسل جيدا ، أعطي القليل من الوقوف في الماء ، ومن ثم إرسالها إلى متوسط ​​الطاقة لمدة 10 دقائق ، وزيت قليل التنقيط.

نقع الأرز

يغلي الأرز

نعجن اللحم المفروم مع الأرز ، إضافة الملح والبيض والتوابل.

الجمع بين حشو الأرز والبيض والملح

سنقوم بتعبئة كرات اللحم المستديرة ولف الطحين وتقلى في الزيت الساخن من جميع الجهات.

لفة كرات اللحم في الطحين

سنقوم بتخفيف معجون الطماطم بالماء ، وإضافة القشدة الحامضة.

الجمع بين القشدة الحامضة مع الماء ومعجون الطماطم

سنقلى الصلصة الناتجة مع كرات اللحم المشوية ونطفئ الدقائق 15-20 حتى تصبح جاهزة تحت الغطاء. في النهاية ، سنضيف (إذا رغبت) جبن البارميزان المبشور.

جبن صر

اخرج اللحم في الصلصة

كرات اللحم من لحم الخنزير forcemeat مع الأرز جاهزة ، يمكنك علاج!

وصفة كرات اللحم من لحم الخنزير المفروم مع الأرز

كرات اللحم الجاهزة من لحم الخنزير

  كرات اللحم في الفرن دون المرق