Θρεπτικό και εύκολο, απλό και γρήγορο για να παρασκευάσετε μια ομελέτα με τυρί και λουκάνικο – ένα εξαιρετικό πιάτο για πρωινό ή σνακ χωρίς την ταλαιπωρία.

Τα συστατικά

Τυρί – 150 γρ

Πράσινα κρεμμύδια – 30 γρ

Λουκάνικο – 70-100 γρ

Γλυκό πιπέρι – 1 τεμ. (προαιρετικό)

Φυτικά έλαια – 1 κουταλιά της σούπας.

Αυγό κοτόπουλου – 8 τεμάχια.

Γάλα – 80 ml

Αλάτι – για γεύση

Ground μαύρο πιπέρι – για γεύση

  • 196 kcal
  • 40 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Λεπτό, φρέσκο-που αντιμετωπίζουν ομελέτα με τυρί, ψημένο στο φούρνο – νόστιμα, ανεπιτήδευτη στη μαγειρική, ελαφριά γεύματα, τα οποία βοηθήσει σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Παρασκευασμένα με βάση το γάλα και τα αυγά, με την προσθήκη των τυριών, λουκάνικα και μια μικρή ποσότητα λαχανικών, όπως καλύμματα, κωδικοποιημένα λαμβάνονται αρωματικά και ορεκτικά πορώδη πολύ ζουμερά. Θεαματική τόσο στην εμφάνιση όσο και τη γεύση, ψητά ομελέτα με τυρί και λουκάνικο μπορεί να γίνει θρεπτικό και εύκολη εναλλακτική λύση για την πίτα ή κατσαρόλα για δείπνο, μια θαυμάσια επιλογή για υγιεινό πρωινό ή σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, το μαγείρεμα που απαιτούν ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Δοκιμάστε το!

Συνταγή ομελέτας με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο

Προετοιμάστε τα συστατικά στη λίστα.

Συστατικά για την ομελέτα με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο

Ψιλοκόβουμε το γλυκό πιπέρι και τηγανίζουμε σε υψηλή θερμοκρασία για 4-5 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί. Έτσι, πιπεριές δώσει χυμό μέρος και γίνεται πιο μαλακό και έτοιμο ομελέτα δεν θα λειτουργήσει, «υγρά» γεύση λόγω της αφθονίας του χυμού λαχανικών.

Τρίψτε το πιπέρι

Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδέστε τα αυγά. Ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε λίγο αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και / ή μπαχαρικά για να δοκιμάσουμε. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

  Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο

Συνδέστε αυγά και γάλα

Λιπάνετε το ταψί με μια μικρή ποσότητα λαχανικών ή βουτύρου.

Λιπάνετε το καλούπι με λάδι

Τοποθετήστε το παραγέμισμα: κόψτε σε μικρά κομμάτια λουκάνικου, κρεμμυδάκια και τηγανητές πιπεριές.

Συνδυάστε το λουκάνικο, το κρεμμύδι και το πιπέρι

Πασπαλίστε τα πάντα με τριμμένο τυρί.

Πασπαλίστε με τυρί

Ρίχνουμε το παρασκευασμένο μείγμα αυγών και γάλακτος.

Ρίχνουμε αυγά με γάλα

Βάλτε την ομελέτα με τυρί στο φούρνο, θερμαίνεται στους 175 μοίρες και ψήνετε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν η ομελέτα.

Ομελέτα έτοιμο με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο

Η ομελέτα είναι έτοιμη. Καλό φαγητό!

Φωτογραφία ομελέτας με τυρί και λουκάνικο στο φούρνο