Λεπτή και ζουμερή ομελέτα με κολοκυθάκια. Νόστιμο και υγιεινό πρωινό ή δείπνο.

Τα συστατικά

Κολοκυθάκια – 350 γρ

Αυγό κοτόπουλου – 3 τεμ.

Γάλα – 50 ml

Τυρί – 30 γρ

Φυτικό λάδι – 1 κουταλιά.

Αλάτι και πιπέρι – για γεύση

  • 91 kCal
  • 1 ώρα

Διαδικασία μαγειρέματος

Ψημένο στο φούρνο, μια ομελέτα με κολοκυθάκια είναι ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια. Στην εποχή των κολοκυθιών, μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο πολλές φορές και σε διάφορες παραλλαγές.

Δεν μπορείτε να πασπαλίζετε τυρί ομελέτα, αλλά είναι πολύ πιο “ενδιαφέρον” με αυτό. Μπορείτε να προσθέσετε φέτες ντομάτας στην ομελέτα με κολοκυθάκια. Ψήνω μια ομελέτα σε μεμονωμένες μορφές. Είναι δυνατό και σε ένα μεγάλο.

Προετοιμάστε τα συστατικά για την παρασκευή μιας ομελέτας με κολοκυθάκια στο φούρνο. Αν τα κολοκυθάκια δεν είναι πλέον μικρά, ξεφλουδίστε το δέρμα και αφαιρέστε τον πολτό με σπόρους.

Συστατικά για την ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο

Σκουός σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Κόψτε το κολοκυθάκι

Τα αυγά σπάσουν σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, προσθέστε γάλα.

Συνδέστε αυγά και γάλα

Χτυπάτε με ένα χτύπημα ή ένα πιρούνι.

Χτυπάμε αυγά με γάλα

Σκουπίστε και προσθέστε στα αυγά. Ανακατέψτε.

Βάλτε το κολοκυθάκι

Σχηματίζετε το σχήμα ή το σχήμα με λάδι. Τοποθετήστε τη μάζα των αυγών-λαχανικών. Βάλτε σε ένα προθερμασμένο φούρνο (170 μοίρες).

Μεταφέρετε τη μάζα αυγών-λαχανικών σε καλούπια

Όταν η ομελέτα έχει κατασχεθεί πλήρως και δεν υπάρχει υγρό, αφαιρέστε από το φούρνο και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.

Πασπαλίστε με τυρί

Πηγαίνετε πίσω στο φούρνο για 5-7 λεπτά. Μπορείτε να καφέρετε το τυρί κάτω από τη σχάρα.

Ψημένο στη φλούδα ομελέτα με έτοιμα κολοκυθάκια.

Ομελέτα συνταγές με κολοκυθάκια στο φούρνο

Μικρή όρεξη.

Φωτογραφία μιας ομελέτας με κολοκυθάκια στο φούρνο

  Ομελέτα με αλεύρι και γάλα σε ένα τηγάνι